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2015アヴェス・デル・スール ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ マウレ・ヴァレー

型番 白ワイン チリ マウレ・ヴァレー
販売価格 1,242円(税92円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

SOLD OUT
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★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★同価格帯では無敵かもしれません。
このシリーズはどのアイテムも素晴らしいお値打感が堪能できます。

★チリ産ソーヴィニヨン・ブランのレセルバ 

ハーブ香が随所に現れる清々しい香りの白ワイン。パラペーニョ(青唐辛子)やレモンの花のような香りも持ちます。クリスピーな口当たりでジューシーな柑橘果実のフレーバーが魅力の1本です。

◆コンクール入賞歴
(2014)アジア・ワイン・トロフィ 2015 銀賞

チリワインといえば赤ワインを連想する方も多いとは思いますが
白ワインの品質の高さも驚くほどのものがあります。

いずれも甲乙をつけがたい高品質を誇るレセルバ・シリーズ
恐ろしいほどのお値打であることだけは確かです。




1825年設立
現在チリワイン生産者ランキング第12位。
現オーナーで7世代に亘り家族経営の人気生産者のひとつ。

ここは近年、急激に売り上げを伸ばしている注目の生産者。
この異常なコストパなら納得ですね。


●白ワイン チリ マウレ・ヴァレー
2015 Aves del Sur Sauvignon Blanc Reserva Maule Valley
【2015アヴェス・デル・スール ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ マウレ・ヴァレー】

ブドウ品種:100%ソーヴィニヨン・ブラン
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク
アルコール度:13.5%  容量:750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
非常に淡いグリーンがかったクリアーな色調。やや弱めの粘性。

【香】
パッションフルーツやグレープフルーツ、そして青唐辛子、柘植やシダのグリーンのニュアンスを感じさせるシンプルであるがインパクトの強いアロマ。

【味わい】
アタックは滑らかでソフト。爽やかな酸味と果実味が凝縮しており綺麗味わい。ライトボディ(辛口) 香同様のフレーヴァーが広がり続け心地よい余韻を醸し出している。

【総評】
お値打感抜群の旨いソーヴィニヨン・ブラン。驚異的な仕上がり。

◆飲頃:今〜2019年
◆サービス温度:10℃
◆グラスタイプ:中ぐらいのチューリップグラス

【合わせる料理】
海老のアヒージョ
サーモンのカルパッチョ、サラダ仕立て。
若鶏のクリームシチュー




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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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