ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

1990シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ ドメーヌ・デュ・オー・デ・テール・ブランシュ

型番 赤ワイン フランス ローヌ 
販売価格 13,200円(税1,200円)
在庫数 ※在庫少量です!
購入数

【商品在庫について】
当店では商品を潤沢に確保しておりますが、実店舗での販売もあり、ネットショップ表記では商品在庫があっても品切れの場合がございます。
その場合は、メールにてご連絡差し上げます。ご了承くださいませ。
【お知らせ】
★臨時休業日:10/18(金)
■営業時間(店舗):12時〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)

★毎週(土)〜(火)までワイン試飲会開催!
※詳細はトップページの試飲会コーナー

★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★パーカー4つ星評価の生産者
ここの特徴は出来たワインを長期熟成させてから出荷します。

この赤ワインは、以前、私が地元経済誌のワインコラムを担当した時に紹介したワイン。(ヴィンテージは違います)産地はローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプ

さて、その経済誌で取り上げた、この素晴らしい赤ワインは熟成してこそ実力を発揮するタイプで、その品質はピカイチ。それは愛好家を虜とする危険なワイン!

生産者ドメーヌ・デュ・オート・デ・テール・ブランシュは、この地区の良い特徴を出しており、ワイン評論家パーカー氏も4ツ星評価する生産者。

ブドウを厳選して長期熟成タイプの赤ワインを作るため、どのヴィンテージも安定感があり長期熟成に耐えうる、
しっかりとした酒質が特徴。それが高い評価となっています。

大樽熟成により複雑味を増しているため素晴らしいコンディションであなたを迎えてくれます。歴史と自然の融合が楽しめるお買得な熟成ワインです。


●赤ワイン フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
1990 Chateauneuf-du-Pape Rouge Domaine du Haut des Terres Blanches
【1990シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ ドメーヌ・デュ・オー・デ・テール・ブランシュ】

ブドウ品種:80%グルナッシュ 15%ムールヴェードル 5%シラー
栽培方法・リュット・レゾネ(理論的有機農法)
醗酵:コンクリートタンク(マロ・ラクティック醗酵)
熟成:オーク樽にて24カ月(フレンチオーク大樽)
アルコール度:13%  容量:750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
全体にオレンジがかったやや濃いルビー。熟成感が色調からも見て取れる艶やかな美しいグラデーション。

【香】
香は熟成香主体で秋の森を想わせる香が中心。ドライフルーツや腐葉土や枯葉の香、錆びた鉄釘やドライトマト、スパイスの香、ドライローズ。複雑で豊かなブーケが広がる。

【味わい】
アタックは滑らかでしっかりしたタンニンと酸味が調和しており、そこにドライフルーツの果実味が加わり絶妙なバランスを保っている。非常に複雑で奥行きのあるドライな味わい。フルボディ(辛口) 

【総評】
まるでピノ・ノワールを想わせる格調高い風格を備えている熟成が進んだ高級ローヌ。

◆飲頃:今〜2025年
◆サービス温度:16℃
◆グラスタイプ:大きなブルゴーニュグラス。

【合わせる料理】
仔羊の煮込み
牛タンの蒸し煮 
ウォッシュチーズ






【ワイングッズの総合ページ】

◆ワイングラス  ◆お手入れグッズ ◆デキャンタ
◆保存グッズ   ◆便利グッズ   ◆コルク抜き
◆ソムリエナイフ ◆木箱      ◆ワインセラー

【お客様へ】
■商品の問合せはお名前と件名を記載してメールでお願いします。

■営業時間 12時〜20時

■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)

★全てのワインはセラー室で保管管理。


    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


デューク根木おすすめ商品





































































































2016フィサン ドメーヌ・コワイヨ

5,830円(税530円)
SOLD OUT

















2010 エピキュア ボルドー

2,420円(税220円)
SOLD OUT



最近チェックした商品

会員専用ページ

ログイン

おすすめ商品

売れ筋商品

ワイン試飲会

ワイン担当者紹介

デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

メルマガ登録・解除

メルマガ登録・解除はこちら

モバイル