ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

2014 ソーヴィニヨン・ブラン ハッピーキャニオン・オブ・サンタ・バーバラ  スター・レーン

型番 白ワイン アメリカ カリフォルニア 
販売価格 3,080円(税280円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

SOLD OUT
【商品在庫について】
当店では商品を潤沢に確保しておりますが、実店舗での販売もあり、ネットショップ表記では商品在庫があっても品切れの場合がございます。
その場合は、メールにてご連絡差し上げます。ご了承くださいませ。
【お知らせ】
★臨時休業日:10/18(金)
■営業時間(店舗):12時〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)

★毎週(土)〜(火)までワイン試飲会開催!
※詳細はトップページの試飲会コーナー

★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★ソーヴィニヨン・ブラン種の理想的なスタイルの一つ。
リッチで濃縮感ある味わい、口中に広がる心地よいフレーヴァーを感じる優れた白ワイン(辛口)

★ソーヴィニヨン・ブランがカルフォルニアで人気があるのかを語ってくれる作品。

特徴的な春の花々、グーズベリー、オレンジを想わせるようなアロマと樽醗酵から生まれたリッチなレモンの皮やオーク香のアロマが見事に融合。堂々と口中に広がる長い余韻は圧巻。

★(2006)「コノサーズ・ガイド カリフォルニアワイン2008」 90点


●白ワイン カリフォルニア セントラル・コースト  サンタ・バーバラ
2014 Sauvignon Blanc Happy Canyon of Santa Barbara  Star Lane Vineyard
【2014 ソーヴィニヨン・ブラン ハッピーキャニオン・オブ・サンタ・バーバラ  スター・レーン・ヴィンヤード 】

ブドウ品種・100%ソーヴィニヨン・ブラン
農法:サステーナブル農法(環境保全型農業)
醗酵:ステンレス発酵(33%樽発酵-3年目、熟成10ヶ月)
アルコール度 13.9%  容量 750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
大変輝きあるグリーンを帯びた金色。透明感があり美しい艶を持っている。粘性は中程度。

【香】
パッションフルーツの鮮烈な香りと、オレンジのはちみつ漬け。レモン、グレープフルーツの皮、ココナッツミルク、ヨーグルト、ホオヅキなどのグリーンのニュアンス。そして黄色い花のフローラルな香。ややピピドシャ的な南のソーヴィニヨンの特徴的なアロマ。木樽由来のビスケットのような香ばしいアロマが鮮烈に広がる。

【味わい】
アタックは爽やかで リッチなミディアムボディ(辛口)ほのかに残糖感があり心地よさを演出してくれる。抜栓直後は豊かに酸味を感じるが、徐々に落ち着き調和。果実味たっぷりで程よいコクがあり綺麗な味わい。フレーヴァーが広がり続けヴォリューム感を印象付ける。

【総評】
見事に仕上げたソーヴィニヨン・ブラン種の理想的なスタイル

◆飲み頃・今〜2020年
◆サービス温度・10℃
◆グラスタイプ・中ぐらいのチューリップグラス

【合わせる料理】
水菜とベーコンのサラダ
カリフラワーのツナソースを添えて
帆立と野菜のグリエ バジルソースを添えて



●【ワイナリー:スター・レーン ヴィンヤード】
1996年設立。オーナーは元銀行家のジム・ディアバーグ氏
最高品質のボルドー品種を造るべく10年以上の年月をかけ、辿り着いた地はサンタ・イネズ・ヴァレーでした。彼はこの地を端から端までくまなく調査し、計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。

海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。

彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。





【ワイングッズの総合ページ】

◆ワイングラス  ◆お手入れグッズ ◆デキャンタ
◆保存グッズ   ◆便利グッズ   ◆コルク抜き
◆ソムリエナイフ ◆木箱      ◆ワインセラー

【お客様へ】
■商品の問合せはお名前と件名を記載してメールでお願いします。

■営業時間 12時〜20時

■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)

★全てのワインはセラー室で保管管理。


    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


デューク根木おすすめ商品




































































































2016フィサン ドメーヌ・コワイヨ

5,830円(税530円)
SOLD OUT


















2010 エピキュア ボルドー

2,420円(税220円)
SOLD OUT


最近チェックした商品

会員専用ページ

ログイン

おすすめ商品

売れ筋商品

ワイン試飲会

ワイン担当者紹介

デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

メルマガ登録・解除

メルマガ登録・解除はこちら

モバイル