ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

(500ml)グラッパ・ディ・キャンティ・クラッシコ・イル・カンピテッロ モンテラポーニ

型番 グラッパ イタリア トスカーナ
販売価格 8,800円(税800円)
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★トップ生産者が生み出す至高自然の極上グラッパ

モンテラポーニは、キャンティ・クラッシコの中でも特に標高が高く、繊細でエレガントなサンジョヴェーゼが生み出される銘醸地ラッダ・イン・キャンティの丘に位置します。

モンテラポーニの畑とセラーは998年より存在しており、当時の所有者はトスカーナを治めるウーゴ男爵でした。
その後修道院の手に渡り、現在のオーナーであるブラガンティ家が購入したのは1974年のことです。
現在所有する土地は全部で200ha。その中で葡萄畑は10ha、その他オリーブや穀物なども育てております。



●グラッパ イタリア トスカーナ ラッダ・イン・キャンティ
(500ml)Grappa di Chianti Classico Il Campitello Montelaponi
【(500ml)グラッパ・ディ・キャンティ・クラッシコ・イル・カンピテッロ モンテラポーニ】

品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・イル・カンピテッロのヴィナッチャ(搾りかす)から蒸留。

蒸留:蒸気式蒸留器を使用。
蒸溜所:ナンノーニ社
シエナとグロッセートの間に位置するパガニコ村の蒸溜所。
サンジョヴェーゼやブルネッロのなど、トスカーナの土着品種の個性を引き出す蒸留技術に定評があり、トスカーナのグラッパ造りの第一人者です。サシカイアやオルネライアなどのグラッパもこの蒸溜所から生み出されます。
アルコール度数:42%  容量:500ml

【コメント】
白い花などのフローラルな香りに白胡椒などのスパイスのニュアンスが加わり複雑な香り。アタックは柔らかく、エキス分の濃い果実味とともに優しいアルコール感が口中に広がります。ハーブの爽やかな香りと共に綺麗なミネラル感もバランス良く感じられます。



ワインガイド各誌評価
2003年が初ヴィンテージとまだ若い生産者ながらも、ワインガイドでは非常に高い評価を受けております。

ガンベロ・ロッソ2014
モンテラポーニがキャンティ・クラッシコの世界にデビューしたのはつい最近だが、伝統的なスタイルで注目され、タイムスリップしたかのような錯覚に陥る魅力がある。ラッダのサンジョヴェーゼを最大限表現するのが目的です。デリケートな香りや溌剌とした果実香が交互に現れ、エネルギーや旨味のあるワイン。

スローワイン2014
オーナーのミケーレは家族が70年代に購入したワイナリーで、上品かつテロワールを表現したワインを生み出し、その才能を発揮した。モンテラポーニは時の止まった場所のように、刹那的な美しさを持つ場所です。ミケーレはそのエッセンスを理解し、古い畑や環境を守りながら、ワインを通して表現しました。醸造方法はシンプルで、手作り感があり、ピュアでテロワールが綺麗に表現されている。

ビベンダ2014
モンテラポーニは汚れのない環境にあり、森に囲まれた野性的な場所です。土着品種やテロワールのアイデンティティに強くこだわり、ビオロジックで栽培しています。BaronUgoは感動した。完璧にバランスが取れており、タンニンはきめ細かく余韻が長い。





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 http://1616wine.com
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私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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