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2016トォー!(フリウラーノ) フリウリ アジエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド

型番 白ワイン イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
販売価格 2,160円(税160円)
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お値打品!
★イタリア・フリウリ地方の地葡萄フリウラーノ種
風味抜群、人気のフリウラーノの白ワイン。

★バナナやリンゴ、白桃やトロピカル・フルーツ等の豊かな果実香。アーモンドのようなニュアンスも。瑞々しい桃のようなふくよかでジューシーな果実味に心地よいビター感



●白ワイン イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア フリウリ・グラーヴェ
2016 TOH! Friuli Azienda Agricola di Lenardo
【2016トォー!(フリウラーノ) フリウリ アジエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド】

ブドウ品種:100%フリウラーノ
■醗酵:ステンレスタンク
■熟成:ステンレスタンク(澱とともに)
■アルコール度:12.5%  容量:750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
淡い麦わら色。さらさらした粘性。

【香】
白桃やリンゴの果実香にバナナの皮のニュアンス。加えてアーモンドの香ばしい香と白い花やキャンディのような醸造醗酵由来の香が広がる。

【味わい】
アタックはソフトで、白桃のような豊潤な果実味とミネラルも感じられふくよかな風味が感じ取れる。ミディアムライトボディ(辛口)。後味に溶け込んだ酸味が現れ、はっきりした輪郭を表している。アフターに、ビターな余韻。

【総評】
バランスの取れた良質なフリウラーノ。おすすめ。

◆飲頃:今〜2020年
◆サービス温度:10℃
◆グラスタイプ:中ぐらいのチューリップグラス

【合わせる料理】
豚ロースのロースト、リンゴソース添え。
シュークルート
鶏ささ身のカツレツ。


◆Friulano フリウラーノ種
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州とヴェネト州で広く栽培されている品種。
特徴:エッジに黄緑色が入った麦わら色。アーモンド、干し草、白桃、トロピカルフルーツのデリケートな香。穏やかな酸味でエキス分に富みソフトなタッチ。酸味豊かなリボッラ・ジャッラ種とブレンドされることが多い。
この品種の起源については2つの説。
ハンガリーから1800年中ごろにイタリアに輸入されたという説。ハンガリーにあるFurmintという品種と非常に似通っているという。

ハンガリーから1200年頃に持ち込まれたフィウラーナという品種を元とする説。

2007年ヴィンテージから新名称に変更。(旧名称:トカイ・フリウラーノ)
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州→Friulano フリウラーノ
ヴェネト州→ Taiタイ


【生産者:Azienda Agricola di Lenardo 】

★北イタリア、フリウリの小さなワイナリーがつくる高品質・少量生産ワイン!
レナルド家の歴史は1800年初頭に始まります。常にワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。
それはまず、レナルド家の畑に最もあったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。そして更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、1ha当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。

また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力をしました。その結果、近年、ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しました。

今では高品質のフリウリ グラーヴェ D.O.C.を造ることで定評のある「ディ・レナルド」。
ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。


●信頼のおける性格がそのままワイン造りにも
オーナーであるマッシモ氏の性格、“非常に生真面目で計画的、何時も清潔で整理されている”がそのままワイン造りにも反映されています。
彼の性格がそのまま現れており、伝統に固執せず、常に新しいテクノロジーをいち早く取り入れる時代感覚を持っており、彼のワインは世界中で人気となっています。




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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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