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2016ヴィーニョ・ヴェルデ ムロス・アンティゴス・ローレイロ アンセルモ・メンデス

型番 白ワイン ポルトガル ミーニョ
販売価格 1,728円(税128円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

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★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★北ポルトガル、ミーニョ地方のヴィーニョ・ヴェルデは近年日本でもブレーク中!

★スリムボディでフルーティ&ドライなスタイルのワインは意外なほど愛好家に支持されている逸品。

★上級ヴィーニョ・ヴェルデ
ポルトガルの地葡萄ロウレイロ種100%の白ワイン。

★新鮮なフルーツのアロマに白い花。ヴィーニョ・ヴェルデとしては程よい濃縮感のある果実味と酸のバランスがあり、品のある旨味と果実味のバランスが絶妙。

★ヴィーニョ・ヴェルデの軽やかでフルーティなスタイルは守りつつ、ワンランク上のヴィーニョ・ヴェルデを目指した白ワイン。

★和食と好相性!軽いパスタやピッツァなどともご一緒に!


●白ワイン ポルトガル ミーニョ 
2016 Vinho Verde Muros Antigos Loureiro Anselmo Mendes Vinhos, Lda.
【2016ヴィーニョ・ヴェルデ ムロス・アンティゴス・ロウレイロ アンセルモ・メンデス】

ブドウ品種:100%ロウレイロ 
農法:リュット・レゾネ(理論的有機農法)
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク 4ヶ月
■生産量:80,000本
アルコール度 12%  容量 750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
グリーンがかった淡いイエロー。透明感のある澄んだ色調。弱い粘性。

【香】
香華やかで青りんごのコンポートやマスカットの果実香。グリーンハーヴの香が立ち上り、キャンディや白い花の蜜の甘い香りも印象的。シンプルで若々しい美しいアロマの集合体。

【味わい】
アタックは爽やかで軽いタッチ。ライトボディ(辛口)ほんのり残糖があり、細身でピチピチした躍動感と綺麗な果実味が楽しめる。アルコールも軽く優しい味わい。後味にも香同様のフレーヴァーが残り新鮮で清潔感あるフルーティな味わい。

【総評】
軽やかな中にも綺麗な果実味が主張し、凛として美しい味わい。

◆飲み頃・今〜2020年 
◆サービス温度・8℃
◆グラスタイプ・やや小ぶりで細身のグラス

【合わせる料理】
菜の花のオレキエッテ(パスタ)
グリーンアスパラのアサリワイン蒸し



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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