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2014レオ・グエルフス・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ サン・ジョヴァンニ マルケ

型番 赤ワイン イタリア マルケ
販売価格 2,376円(税176円)
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これはいい!おすすめの作品。

★濃縮感ある果実味とコクを備えており、穏やかな酸味と残糖感ある旨味がたっぷりのったフルボディ。

★新世界ワインのようなスタイルの安定感抜群の作品で嬉しいお値打ち赤ワイン。

★『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。

★美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン!


●権威あるガンベロロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑

●マルケ州の南部に位置。個性豊かな地品種から造られるワイン。

イタリアを代表する黒ブドウ、サンジョヴェーゼ種とモンテプルチアーノ種をブレンドさせたワイン。
ワイナリーの畑の中でも日当たりが良い地域に植えられています。
丁寧に育てられたモンテプルチアーノ種とサンジョヴェーゼ種によって造られ、繊細さとタンニンの見事な融合が楽しめるワインで完熟した果実や花のアロマ、フルボディでありながら優しいタンニンを感じていただけます。


★ワイン専門誌評価歴
(2011)「ヴェロネッリ 2015」91点 3ツ星


●赤ワイン イタリア マルケ
2014 Leo Guelfus Rosso Piceno Superiore  San Giovanni
【2014レオ・グエルフス・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ サン・ジョヴァンニ マルケ】

ブドウ品種:70%モンテプルチアーノ 30%サンジョヴェーゼ
農法:オーガニック
オーガニック認証機関 CCPB
1990年創設。畑総面積35ha
緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。
醗酵:ステンレスタンク
熟成:オーク樽熟成18ヶ月
   瓶熟成2か月
平均年間生産数:13000本
土壌:粘土質
高度: 320 m
整枝法:コルドン・スペルナート
収量:3000〜4000本/ha
発酵温度:23-25°C  10日間発酵
総酸度: 5,5 g/L
残留糖度: 5 g/L
アルコール度:14%  容量:750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
狭いエッジがオレンジがかった非常に濃いガーネット。透けて見えないほど濃厚な色調。強い粘性。

【香】
ブラックベリーのコンポートやブラックチェリーの煮詰めたジャムの甘い香。そして木樽由来のチョコレートや香木の香。加えてブラックオリーヴやナツメグ、クローヴのニュアンスに鉱物的なミネラル香など複雑に絡み合っている濃縮感ある香りの構成。

【味わい】
アタックはソフトで練られたタンニンと溶け込んだ酸味に豊かな果実味を備えたフルボディ(辛口)。ほんのり残糖が心地よく濃縮感とコクを備えた安定感抜群の良質な名品。アフターにもタンニンが残る。

【総評】
モンテプルチアーノ種の安定感とコク、サンジョヴェーゼの酸と果実味の切れ味がベストマッチした作品。

◆飲頃:今〜2023年
◆サービス温度:16℃
◆グラスタイプ:大きなボルドーグラス

【合わせる料理】
ラム肉の香草風味



●美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。
ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。
オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。

ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。
緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。


●権威あるガンベロロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑
「マルケ州南部、チャッフォーネ地区(Ciafone)にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう」とガンベロロッソ誌でも評価されています。
それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。


●マルケ州の南部に位置。個性豊かな地品種から造られるワイン。
サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。




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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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