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2016ビアンケッロ・デル・メタウロ サン・チェザレオ クラウディオ・モレッリ

型番 白ワイン イタリア マルケ
販売価格 2,420円(税220円)
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★優良年2016年の秀作
熟度が高いブドウを使い、エキス分豊かな白ワインの新鮮な果実味が堪能できます。

★古代ローマの兵士たちも虜になったマルケの逸品

★マルケの誇り「ビアンケッロ・デル・メタウロ」DOC

★1930年代初頭から農業に関わってきたモレッリ家が営む家族経営ワイナリー。
非常に珍しいビアンケッロ種をから造られるワインはフレッシュなグレープフルーツの味わいが楽しめます。


●白ワイン イタリア マルケ
2016 Bianchello del Metauro San Cesareo Azienda Agraria Claudio Morelli
【2016ビアンケッロ・デル・メタウロ サン・チェザレオ クラウディオ・モレッリ】

ブドウ品種:100%ビアンケッロ(ビアンカーメ)
■醗酵:ステンレス・タンク
■熟成:ステンレス・タンク熟成
■生産量:2,000本
■アルコール度:13%  容量:750ml


【生産者:Azienda Agraria Claudio Morelli】
アジィエンダ・アグラリア クラウディオ・モレッリ

★古代ローマの兵士たちも虜になったマルケの逸品

●ビアンケッロ種の復活に貢献したモレッリ家
1930年代初頭から農業に関わってきたモレッリ家が営む家族経営ワイナリーで、現在は丘陵地に22haほど畑を持つ。1950年代にワイン生産に特化する道を選んだこの一家は、かつてこの地方で絶滅しかけていたビアンケッロ種がDOCへと復活を遂げた際の立役者ワイナリーの中の一つとされています。個性ある上質なワイン造りをモットーとし、地元との結びつきも大切にしているワイナリーです。

★マルケの誇り「ビアンケッロ・デル・メタウロ」DOC
「ビアンケッロ・デル・メタウロ」DOCとは、1969年に認定を受けたマルケ地方の地ワイン。この地の土着品種ビアンケッロ種(最近のDNA研究ではトレッビアーノの一種だという説が有力)主体で造られるワインであり、認定エリアはマルケ州北部をアドリア海に向けて流れるメタウロ川の流域のみです。

★ペーザロ・エ・ウルビーノ県のファーノ近郊に広がる認定畑はトータルでも244haのみというDOC全体でも生産量の非常に限られたワイン。

★ビアンケッロ種はミネラル感に特徴のあるワインができる品種とされ、黄色がかった麦わら色、デリケートで気品あふれる香り、柔らかな口当たりの辛口ワインに仕上がります。




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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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