2015シャトー・パルメイ　オー・メドック

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赤ワイン　フランス　ボルドー　オー・メドック

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3,672円(税272円)

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★最優良年2015年

★均整の取れた凝縮した風味が好印象。優良年らしい安定感ある味わい。

★12-15カ月オーク樽で熟成されたコクのあるフルボディ。

★黒味の強い色調。魅惑的な完熟果実のエレガントな香。力強い果実味、タンニンは滑らかでバランスの良い作品。

●赤ワイン　フランス　ボルドー　オー・メドック
2015 Chateau Paloumey Haut-Medoc
【2015シャトー・パルメイ　オー・メドック】

ブドウ品種：55％カベルネソーヴィニヨン　　45％メルロー
醗酵：ステンレス･タンク（MLF30%新樽にて）
熟成：オーク樽熟成12～15カ月（新樽比率33%、225Ｌ）
年間平均生産量：150,000本
アルコール度　13.5％　　　
容量 750ml

【コメント　by デューク根木】
【外観】
エッジが赤紫がかった非常に濃いガーネット。やや強めの粘性。

【香】
ブラックベリーのコンポートやカシスリキュールの果実香と木樽由来の香木やバニラ、チョコレートの芳ばしい香。加えて西洋杉や鉱物的なミネラル香。赤唐辛子やミントの香に土っぽさ。複雑でエレガントな香の構成。

【味わい】
アタックは円やかでソフト。きめ細かな豊かなタンニンと溶け込んだ酸味。コクがあり黒果実の風味が広がり木樽の芳ばしい風味と融合している。フルボディ（辛口）。力強くリッチな味わいでアフターフレイヴァーも広がり心地よい余韻が続く。

【総評】
均整の取れた凝縮した風味が好印象。優良年らしい安定感ある味わい。

◆飲み頃・今～2030年
◆サービス温度・17℃
◆グラスタイプ・大きなボルドーグラス。

【合わせる料理】
仔羊のロースト香草風味。
牛ロースのステーキ。赤ワインソースを添えて。
鴨の赤ワイン煮込み、ゴボウを添えて。

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　　　　～宝探しのワインワールド～
【ワイン専門店　ワインカーヴ根木　WINE CAVE NEGI 】
（◆旧名：ワインの根木酒店）
　http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間：12～20時
■定休日：水曜（毎週）・第3金曜（※祭日は営業）
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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3,240円(税240円)

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2015ジュヴレイ・シャンベルタン・オー・ヴェレ　ドメーヌ・マルシャン・グリヨ

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2,160円(税160円)

2016セレクション・ピノ・ノワール　ル・グラン・ド・ガサック　IGPペイ・ドック

2,376円(税176円)

2016セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン　ル・グラン・ド・ガサック　IGPペイ・ドック

2,160円(税160円)

2016ポン・ド・ガサック・ルージュ　ル・グラン・ド・ガサック　IGPペイ・デロー

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3,240円(税240円)

2015シングル・ヴィンヤード・シャルドネ　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,564円(税264円)

2015シングル・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,456円(税256円)

2015シングル・ヴィンヤード・セミヨン　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,456円(税256円)

2010ディ・エム・シャルドネ　デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード　ヤラ・ヴァレーGI

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ポルト・ファイン・ルビー　ブラス

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ポルト・タウニー10年熟成　ブラス

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ポルト・タウニー20年熟成　ブラス

7,560円(税560円)

2017モラビアンカ・イルピニア・ファランギーナ　マストロ・ベラルディーノ

2,808円(税208円)

2015アウレオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ　テッレ・デル・コルノ

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2,592円(税192円)

2015ブルゴーニュ・キュヴェMCMXXVI ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス

4,536円(税336円)

2014ブルゴーニュ・キュヴェ・ヌメロ・アン・ドゥルクス　ドミニク・ローラン

3,672円(税272円)

2015ブルゴーニュ・キュヴェ・ヌメロ・アン・ドゥルクス　ドミニク・ローラン

3,780円(税280円)

ブランデー・クリアデラス　ボデガス・ヒメネス・スピノラ

18,360円(税1,360円)

MCCブリュット・ブラン・ド・ブラン　エルギン・リッジ　WOエルギン

3,780円(税280円)

2017ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドメーヌ・ド・ラ・ヴィルジュ・ロメーヌ　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン

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2016ヒフヴィ　シャラウリ・ワイン・セラーズ　カヘティ　ジョージア

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2011ヴィンテージ・ポルト　ブラス

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2,160円(税160円)

2014シャトー・ラ・フルール・コテリー　ボルドー

2,376円(税176円)

2013ネロイブレオ　グルフィ　シチーリアDOC

3,024円(税224円)

2015シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ　　　ボルドー・スペリュール

2,484円(税184円)

2015シャトー・ダルテュス　サンテミリオン

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4,104円(税304円)

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5,940円(税440円)

2015コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ラ・グリフ　ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ

4,536円(税336円)

2015ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　エルヴェ・ケルラン

2,808円(税208円)

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2015シャトー・ポタンサック　メドック

5,616円(税416円)

2015シャトー・ド・カマンサック　オーメドック　グランクリュ第5級

6,480円(税480円)

2015シャトー・カントメルル　オーメドック　グランクリュ第5級

6,480円(税480円)

2015シャトー・シャス・スプリーン　ムーリ・アン・メドック

6,480円(税480円)

2015シャトー・ド・サル　ポムロール

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6,480円(税480円)

2015オレリウス　サンテ・ミリオン・グランクリュ

5,940円(税440円)

2015ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　　ドミニク・ローラン

6,480円(税480円)

2016ブルゴーニュ・シャルドネ　カーヴ・ド・リュニー

2,160円(税160円)

2016ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュル・リー　クレ・デュ・ソル・シャントグロール　ポワロン・ダバン

2,808円(税208円)

2015シャトー・ロック・ル・メイン　コート・ド・ボルドー

2,700円(税200円)

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2,376円(税176円)

2012ドゥニコ・トスカーナIGT　レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ

2,376円(税176円)

2018ホーム・クリーク　マールボロー・ソーヴィニヨン・ブラン

1,782円(税132円)

2018ザ・スプリングス　ソーヴィニヨン・ブラン

1,458円(税108円)

(200mlベビー)カミー・デ・フロールス・カバ・ブルット　ジョゼップ・マザックス

594円(税44円)

2009アンドレ・クルエ　ブリュット・ミレジム　ブージシャンパーニュ・グランクリュ

13,176円(税976円)

アンドレ・クルエ　ザ・V6・エクスペリエンス・ブリュット　ブージ　シャンパーニュ

10,044円(税744円)

2015シャトー・プティ・フレイロン・キュヴェ・サハ　ボルドー・スペリュール

2,160円(税160円)

2014バルディビエソ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

2,268円(税168円)

(375ml)2016アルビガー・シュロス・ハンマーシュタイン・カベルネ・ソーヴィニヨン・アウスレーゼ　ケスター・ヴォルフ

3,996円(税296円)

2013バローロ・オゥダチェ　ロベルト・サロット

5,400円(税400円)

アデガ・ド・モレイロ・ティント・ヴィーノ　サントス＆サントス　リズボーア

864円(税64円)

2016クワトロキロス　ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ

6,480円(税480円)

2015クワトロキロス　ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ

6,480円(税480円)

2015グリマルト・カバジェーロ　ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ　クワトロキロス・ヴィニコラ

8,640円(税640円)

2015ドツ・ボルツ　ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ　クワトロキロス・ヴィニコラ

3,240円(税240円)

2017モトール　ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ　クワトロキロス・ヴィニコラ

2,916円(税216円)

2016ザ・アイランド・シンジケート　VdTデ・マヨルカ　クワトロキロス・ヴィニコラ

2,916円(税216円)

2015シンス1913プリミティーヴ・プーリアIGT　トッレヴェント

3,996円(税296円)

スプレンディス・ブリュット・スペシャル・キュヴェ　ヴィネードス・バルモラル

2,160円(税160円)

2015シラー・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ　ディアバーグ・ヴィンヤード

5,400円(税400円)

2015サヴィーニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ・ビオ　ルイ・シュニュ

6,480円(税480円)

2015ミュスカデ・SMラ・ルヴトゥーリ・セレクション・ジョー・ランドロン　ブイィール・ランドロン

2,160円(税160円)

2016バックハウス　ピノ・ノワール　　カリフォルニア

2,160円(税160円)

2015ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドミニク・ローラン

3,240円(税240円)

エアープレス・シャンパン・ストッパー

864円(税64円)

2002 ランゲ・ネッビオーロ　カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ

2,160円(税160円)

2010 エピキュア　ボルドー

2,376円(税176円)

アンチ・オックス　プルテックス

2,376円(税176円)

2010キュヴェ・プレスティージュ・デュ・シャトー・カントルー　カディヤック

2,376円(税176円)

2010シャトー・シトラン　オー・メドック

3,780円(税280円)

2014 モンジャール・ミュニュレ　ブルゴーニュ　シャルドネ

3,456円(税256円)

2010シャトー・シェーヌ・リエージュ　ポムロール

6,480円(税480円)

2017ブルゴーニュ・ル・シャピトル　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン

3,132円(税232円)
SOLD OUT

2011 レゾード・ランシュ・ムーサ　オー・メドック

3,780円(税280円)
SOLD OUT

2015サヴィニー・レ・ボーヌ　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン

4,536円(税336円)
SOLD OUT

2000シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ　ドメーヌ・デュ・オー・デ・テール・ブランシュ

6,480円(税480円)
SOLD OUT

2010ダリア・レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ　トスカーナIGT

2,160円(税160円)
SOLD OUT

2012シャトー・オー・モンプレジール・プレスティージュ・カオール　ル・セードル・ディフュジョン

3,240円(税240円)
SOLD OUT

1998シャトー・ド・サバザン・サン・モンA.O.V.D.Q.S.　プレモン・プロデュクトゥール

3,240円(税240円)
SOLD OUT

2010アルパマンタ・エステート・マルベック　メンドーサ

3,456円(税256円)
SOLD OUT

2012ビュゼ・ルージュ・ロッシュ・ディヤック　レ・ヴィニュロン・ド・ビュゼ

1,620円(税120円)
SOLD OUT

2014ブルゴーニュ・オー・スレ　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ

4,320円(税320円)
SOLD OUT

2016ヴィーニョ・ヴェルデ　ムロス・アンティゴス・ローレイロ　アンセルモ・メンデス

1,728円(税128円)
SOLD OUT

2016グラディウス　コッリ・ディ・ルーニ・ビアンコ　ラ・バイア・デル・ソーレ・ディ・フェデリチ・ジューリオ

2,160円(税160円)
SOLD OUT

2014 ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ　シュール・リー　シャトー・ラ・マロニエール

1,296円(税96円)
SOLD OUT

2015ブルゴーニュ・クロ・ド・ラ・ペリエール　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ

4,860円(税360円)
SOLD OUT

2011モンテプルチアーノ・ダブルッツオ・コリーネ・テラマーネ・ヴィツァッロバローネ・コルナッキア

3,564円(税264円)
SOLD OUT

2015オーセイ・デュレス・ムーラン・オー・モワーヌMONOPOLE　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ

6,480円(税480円)
SOLD OUT

2014テロス・イル・ロッソ・ヴァルポリチェッラテヌータ・サン・アントニオ

3,240円(税240円)
SOLD OUT

2014シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ・ブラン　ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル

10,800円(税800円)
SOLD OUT

2015クローズ・エルミタージュ・ルージュ　キャロンドゥ　フェラトン・ペール・エ・フィス

4,320円(税320円)
SOLD OUT

【9/6入荷・予約受付中】2010ランコーレ・I.G.T.トスカーナ・ロッソ　アンドレア・パオレッティ

8,640円(税640円)
SOLD OUT

2016ポン・ド・ガサック・ブラン　ル・グラン・ド・ガサック　IGPペイ・デロー

3,564円(税264円)
SOLD OUT

2014 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　"レ・ヴェネラブル"　ラ・シャブリジェンヌ

4,320円(税320円)
SOLD OUT

ポルト・タウニー30年熟成　ブラス

12,960円(税960円)
SOLD OUT

2015シャトー・ラ・トゥール・カルネ　オーメドック　グランクリュ第4級

6,696円(税496円)
SOLD OUT

（375ml ハーフ）2007シャトー・ルシア　　サンテ・ミリオン・グランクリュ

3,564円(税264円)
SOLD OUT

2015 シックス・エイト・ナイン　ナパ・ヴァレー・レッド・ワイン　689セラーズ

3,564円(税264円)
SOLD OUT

2012 ブルゴーニュ・キュヴェ・ヌメロ・アン・ドゥルクス　ドミニク・ローラン

3,996円(税296円)
SOLD OUT

2011シャトー・クレマン・ピション　　オー・メドック

4,860円(税360円)
SOLD OUT

【ワイン専門店　ワインカーヴ根木】