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2015クロ・ルネ ポムロール

型番 赤ワイン フランス ボルドー ポムロール
販売価格 6,480円(税480円)
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★気品ある優雅な味わいが魅力的。病みつきになる作品。

★最優良年 高級産地ポムロール

★赤や黒の果実味に富んだ質感の良いテクスチャーを備えたポムロール特有の上品な果実味が印象的作品。


●赤ワイン フランス ボルドー ポムロール
2015 Clos Rene Pomerol
【2015クロ・ルネ ポムロール】

ブドウ品種 70% Merlot  20% Cabernet Franc  10% Malbec
アルコール度 14%   
容量 750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
エッジが朱色からオレンジがかってきた濃いガーネット。やや強めの粘性。

【香】
ダークチェリーのコンポートやラズベリーやプラムジャムの香にバラの花や紫蘇漬けした梅の香。加えて木樽由来のカラメルや白檀の芳ばしい香とクローヴやスパイスの香が広がる優雅な香の演出。アフターに粘土や湿った土の香をほのかに感じる。

【味わい】
アタックはソフトで滑らか。きめ細かなタンニンと溶け込んだ酸味に果実味が広がり見事な調和を見せている。フルボディ(辛口)ほんのり残糖を感じさせる旨味を備え気品ある味わいが余韻まで楽しめる。アフターに感じる土っぽさがテロワールを表現している。

【総評】
質感の良いテクスチャーを備えたポムロール特有の上品な果実味が印象的作品。

◆飲み頃 今〜2035年
◆サービス温度 17℃
◆グラスタイプ 大きなボルドーグラス。

【合わせる料理】
ハッシュドビーフ
子羊と季節野菜のトマト煮込み
牛フィレ肉のロースト、赤ワインソース。



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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