ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

2015シャトー・ロック・ル・メイン  コート・ド・ボルドー

型番 赤ワイン フランス ボルドー
販売価格 2,700円(税200円)
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※詳細はトップページの試飲会コーナー

★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★最優良年 

★濃厚ボディのボルドー右岸の赤ワイン

★10年連続金賞受賞の偉業は恐るべし! 

メルロー種中心の非常にボディの厚い、頼れる1本!
満足感たっぷり詰まっています!

近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨンのワイン。
フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派ボルドー。

★受賞歴
(2015)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2016 金賞
(2014)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール2015 金賞
(2011)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール2012 金賞
(2010)パリ農業コンクール 2012 金賞
(2009)パリ農業コンクール 2011 金賞
(2007)パリ農業コンクール 2009 金賞
(2006)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2008 金賞

★ワイン専門誌評価歴
(2008)ギド・アシェット 2011  ★★クー・ド・クール (※)
※一目惚れ、ときめきを意味する言葉の特別賞。


●赤ワイン フランス ボルドー コート・ド・カスティヨン
2015 Chateau Roque le Mayne Cotes de Bordeaux
【2015シャトー・ロック・ル・メイン コート・ド・ボルドー】

■ブドウ品種:80%メルロー   15%カベルネ・ソーヴィニヨン   5%マルベック
■発酵:ステンレスタンク、マセラシオンは4-5ヶ月
■マロラクティック発酵:樽
■熟成:12ヶ月(フレンチオーク、新樽比率35%)
■年間生産量:5416箱
アルコール度 14.5%  容量 750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
狭いエッジが赤紫がかった漆黒の色合い。透けて見えない濃度。やや強めの粘性。

【香】
ブラックベリーのコンポートやカシスリキュールの甘い香に菫の花や木樽由来のトーストやビターチョコ、バニラ香が感じられ、加えて鉛筆の芯を想わせる鉱物的なミネラル香。直線的な方向性を備えている整った香の構成。

【味わい】
アタックは滑らかでソフト。大変凝縮感があり豊かなタンニンと程よい酸味を備え木樽と黒果実の風味も調和して見事なバランスを保っている。フルボディ(辛口)。濃縮したコクと木樽のロースト香が強いのが印象的。

【総評】
毎年、期待を裏切らない濃縮したコクが楽しめる逸品。

◆飲頃:今〜2025年
◆サービス温度:17℃
◆グラスタイプ:大きなボルドーグラス。

【合わせる料理】
煮込みハンバーグ 茸と溶かしチーズを載せて
フィレ肉ノワゼットのポワレ 茸のソテーとカシスソース
牛タンのタレ焼



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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