ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

1941ムルソー・ブラン ジャン・ルフォール

型番 白ワイン フランス ブルゴーニュ 
販売価格 22,000円(税2,000円)
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1941年ムルソー・ブラン古酒(リコルク)

ブルゴーニュに複数のドメーヌを所有する大規模メゾン。
ブルゴーニュ全域に独自ネットワークを構築しており、ピノ・ノワール及びシャルドネのオールドヴィンテージを厳選、そして買い付けし、「ジャン・ルフォー」ブランドとして多くのセレクション古酒をリリース。お買い得価格の優良な蔵出し古酒の瓶買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。

ここの古酒ワインですが「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。

「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンは「ブランドの信用」がすべてという面があります。したがって、古酒に特有の高嗜好性によってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択の方が賢明ともいえるでしょう。逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討し尽された、間違いのないものということになります。


●白ワイン ブルゴーニュ 
1941 Meursault Blanc Jean Lefort
【1941ムルソー・ブラン ジャン・ルフォール(リコルク)】

ブドウ品種:100%シャルドネ
アルコール度:13%  容量:750ml

◆飲頃:今〜
◆サービス温度:12℃
◆グラスタイプ:シャルドネグラス

【合わせる料理】
ウズラのパネ
焼き松茸
松茸の天ぷら


※この古酒は温度の低い場所で保管をお願いします。ご購入後はセラーか冷蔵庫(野菜室)での保管が理想的です。
▲20℃以上での保管はしないでください。


【古酒の注意点】
当店では万全の態勢でワインを輸送し専用セラーにて保管管理しております。ただ、残念なことに完璧な体制で保管管理しても、わずかな確率で好ましくない状態が起きることがあります。
特に古酒ではボトルによる味わいの違いがあるのは通例で、珍しいことではありません。このような瓶差がありますのでボトルによってはコンディションが落ちていることもあります。そして、コルクが起因によるブショネなども数パーセントの確立で発生します。これはワインの宿命であり不良品とはみなしませんので、これを踏まえてご購入をご検討くださいませ。
そのような事情ですので、誠に申し訳ありませんがワインの交換、返品もお受けできませんのでご了承くださいませ。



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【お客様へ】
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■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)

★全てのワインはセラー室で保管管理。


    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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