2015グレイワッキ　マールボロー　ピノ・ノワール　　ブランコット・ヴァレー

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赤ワイン　ニュージーランド　マールボロ　

販売価格

7,344円(税544円)

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★非常に優れた作品で上級ブルゴーニュに匹敵する傑作！

★ニュージーランドを代表するトップクラスのピノ・ノワール

★自信を持ってお勧めできる1本
　　　　　
★クラウディ・ベイの醸造長が独立して手掛けたニュージーランドの新星「グレイワッキ」

●赤ワイン　ニュージーランド　マールボロ　ブランコット・ヴァレー
2015 Greywacke　Marlborough Pinot Noir 　Brancott Valley
【2015 グレイワッキ　マールボロー　ピノ・ノワール　ブランコット・ヴァレー】

ブドウ品種： 100%ピノ・ノワール
※主にディジョンクローン115、777、667を使用
少量UCD5、AM10/5を使用。
密植率：3788本/ha

<醸造>
収穫：果皮のアロマティックさを失わないよう夜の涼しいうちに収穫。
選果前コールド・マッセレーション（発酵前低温浸漬）
除梗後、上面開放型の発酵槽にてアルコール発酵。
毎日、手作業でピジャージュ。
フレンチオーク16ヶ月熟成（新樽率40%）
卵白清澄。
アルコール度　14％　　　
容量 750ml

【コメント　by デューク根木】
【外観】
エッジが朱色がかったやや濃いルビー。輝きと艶のある色調。強めの粘性。

【香】
果実の熟した香りと花の甘い香りが混じり、熟したブラックチェリーやプラムジャムの濃縮した果実香と木樽由来のバニラや燻したロースト香。赤い花やオレガノ、シナモンのスパイス香が広がる。

【味わい】
きめ細かく上品なタンニンと溶け込んだ酸味に凝縮感たっぷりの果実味の甘味が感じられるフルボディ（辛口）。構成要素豊かで深い味わいとふくらみのあるフレーヴァーが広がり長い余韻へと続く。

【総評】
緻密な構造で豊かな風味を備えたピノ・ノワールという品種を強烈に表現した作品。

◆飲み頃・今～2030年
◆サービス温度・16℃
◆グラスタイプ・大きなブルゴーニュグラス

【合わせる料理】
鶏の肉じゃがの赤ワイン風味。
牡蠣のベーコンソテー。
茄子のトマト煮込み。
トマト、ズッキーニのグリルにモッツァレラチーズとオリーヴオイルを添えて。

●GREYWACKE(グレイワッキ)
世界にニュージー・ランドのソーヴィニョン・ブランの品質の高さを知らしめたマールボロ・エリア屈指のワイナリー「クラウディ・ベイ」で約25年間品質を支え続けた確かな技術力と小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業によりクラウディ・ベイより更に一段高い完成度の合いのワインを産み出しております。

★ブランコット・ヴァレーはゆっくりと完熟に向かうピノ・ノワールにとって理想の産地

★葡萄栽培にあたり最もこだわる点は「収穫のタイミング」。

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★全てのワインはセラー室で保管管理。

　　　　～宝探しのワインワールド～
【ワイン専門店　ワインカーヴ根木　WINE CAVE NEGI 】
（◆旧名：ワインの根木酒店）
　http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間：12～20時
■定休日：水曜（毎週）・第3金曜（※祭日は営業）
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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3,240円(税240円)

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3,240円(税240円)

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2013ヴァハター・ヴィースラーベラ・ヨスカ　ブラウフレンキッシュアイゼンベアク

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2,160円(税160円)

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2016セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン　ル・グラン・ド・ガサック　IGPペイ・ドック

2,160円(税160円)

2015ダイデスハイマー・パラディースガルテン・リースリング・トロッケン・エアステ・ラーゲ　フォン・ウイニング

3,780円(税280円)

2016シングル・ヴィンヤード・シャルドネ　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,240円(税240円)

2015シングル・ヴィンヤード・シャルドネ　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,564円(税264円)

2015シングル・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,456円(税256円)

2015シングル・ヴィンヤード・セミヨン　アプリカス・ヒル　デンマークGI

3,456円(税256円)

2010ディ・エム・シャルドネ　デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード　ヤラ・ヴァレーGI

6,480円(税480円)

ポルト・ファイン・ルビー　ブラス

3,240円(税240円)

ポルト・タウニー10年熟成　ブラス

4,320円(税320円)

2017モラビアンカ・イルピニア・ファランギーナ　マストロ・ベラルディーノ

2,808円(税208円)

2015ブルゴーニュ・キュヴェMCMXXVI ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス

4,536円(税336円)

2015ブルゴーニュ・キュヴェ・ヌメロ・アン・ドゥルクス　ドミニク・ローラン

3,780円(税280円)

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3,780円(税280円)

2017ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドメーヌ・ド・ラ・ヴィルジュ・ロメーヌ　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン

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2011ヴィンテージ・ポルト　ブラス

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3,240円(税240円)

2015シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ　　　ボルドー・スペリュール

2,484円(税184円)

2015シャトー・ジュリアン・エルヴェ・アン・フュ・ド・シェンヌ　　ボルドー・スペリュール

1,728円(税128円)

2015シャトー・スゴンザック・ヴィエイユ・ヴィーニュ　ブライ・コート・ド・ボルドー

2,484円(税184円)

2015シャトー・モンペラ・ルージュ　コート・ド・ボルドー

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3,780円(税280円)

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4,320円(税320円)

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4,860円(税360円)

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5,400円(税400円)

2015シャトー・ラ・フルール・モランジュ・マルチド　サンテ・ミリオン・グランクリュ

5,940円(税440円)

2015コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ラ・グリフ　ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ

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2015シャトー・ド・カマンサック　オーメドック　グランクリュ第5級

6,480円(税480円)

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2014バルディビエソ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

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2013バローロ・オゥダチェ　ロベルト・サロット

5,400円(税400円)

2015シンス1913プリミティーヴ・プーリアIGT　トッレヴェント

3,996円(税296円)

スプレンディス・ブリュット・スペシャル・キュヴェ　ヴィネードス・バルモラル

2,160円(税160円)

2015ミュスカデ・SMラ・ルヴトゥーリ・セレクション・ジョー・ランドロン　ブイィール・ランドロン

2,160円(税160円)

2015ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドミニク・ローラン

3,132円(税232円)

2015シャトー・キャプベルン　サンテステーフ

5,400円(税400円)

2014レキリブリスタ・ティント　カ・ネストラック　カタルーニャ

3,240円(税240円)

2015グレイワッキ　マールボロー　ピノ・ノワール　　ブランコット・ヴァレー

7,344円(税544円)

2015 シックス・エイト・ナイン　ナパ・ヴァレー・レッド・ワイン　689セラーズ

3,564円(税264円)

2016サン・トーバン・プルミエ・クリュ　アン・ルミリィ　ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ

9,720円(税720円)

【1/17入荷予約受付中】2009ラリアンス・デ・ジェネラシオン・トゥーレーヌ　ドメーヌ・メリオー

3,240円(税240円)

ロータリ・ブリュット・ロゼ　トレントDOC

2,700円(税200円)

2014カサ・ベナサル・クルクス　パゴ・カサ・グラン　バレンシアDO

2,592円(税192円)

2016プール・マ・ギュール・リースリング　クロ・デ・フ　イタタ・ヴァレー

1,728円(税128円)

2017サンタ・マッダレーナ・グリエス・ピノ・ネーロ　カンティーナ・ボルツァーノ

2,808円(税208円)

2010ダリア・レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ　トスカーナIGT

2,160円(税160円)

2015デコ・レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ　トスカーナIGT

1,728円(税128円)

2014レオ・グエルフス・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ　サン・ジョヴァンニ　マルケ

2,376円(税176円)

2015ビリッロ　コスタ・トスカーナ・ロッソIGT　テヌータ・マルシリアーナ

2,700円(税200円)

2013カンタルピリゼルヴァ　コンティ・ゼッカ　サリーチェ・サレンティーノ

2,376円(税176円)

2001シャトー・クルゼイユ・マディラン　プレモン・プロデュクトゥール

3,456円(税256円)

2016バルベーラ・ダルバ・ルビア　アジエンダ・アグリコーラ・ムステ

2,808円(税208円)

2014ドレエ・フリウラーノ　フリウリ・イソンツォ　ヴィエ・ディ・ロマンス

5,940円(税440円)

ミレッディ・フランチャコルタ・ブリュット　フェルゲッティーナ

6,480円(税480円)

2015ドメーヌ・ポール・マス　ヴィーニュ・ド・ニコル　カベルネ＆メルロー

1,944円(税144円)

2014プピーユ　・カスティヨン・コート・ド・ボルドー

5,400円(税400円)

2017シモンシッヒ・シャルドネ　ステレンボッシュ

2,700円(税200円)

2009 シャトー・ラグラーヴ・パラン　ボルドー・シュペリュール

3,240円(税240円)

2014ブルゴーニュ・ブラン　ガエル・エ・ジェローム・ムニエ

3,564円(税264円)

2015ジュヴレイ・シャンベルタン　ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ

8,640円(税640円)

2015サヴィニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクセプショネル　ドミニク・ローラン

5,940円(税440円)

2015モレ・サン・ドニ・プルミエクリュ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世　クリストフ・ブリチェック

12,960円(税960円)

2015コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　ドミニク・ローラン

4,320円(税320円)

2015 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ　ドメーヌ・ミシェル・グロ

4,320円(税320円)

2009ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ　シャルル・ノエラ　セリエ・デ・ウルシュリーヌ

7,776円(税576円)

2012コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　フィリップ・ロティ（ジョセフ・ロティ）

7,560円(税560円)

2014シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ　ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ

5,940円(税440円)

2007キュヴェ・ドミニク・カベルネ・ソーヴィニヨンIGPペイ・ドック　クロ・サン・ジョルジュ

3,456円(税256円)

2015サヴィニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ　ルイ・シュニュ

6,480円(税480円)

2008キュヴェ・シュヴァリエール・デュ・クロ　コトー・デュ・ルシヨン　クロ・サン・ジョルジュ

2,700円(税200円)

2000サントネイ・ルージュ　シャルル・ノエラ　セリエ・デ・ウルシュリーヌ

4,536円(税336円)

エアープレス・シャンパン・ストッパー

864円(税64円)

2002 ランゲ・ネッビオーロ　カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ

2,160円(税160円)

2010 エピキュア　ボルドー

2,376円(税176円)

アンチ・オックス　プルテックス

2,376円(税176円)

2010キュヴェ・プレスティージュ・デュ・シャトー・カントルー　カディヤック

2,376円(税176円)

2010シャトー・シトラン　オー・メドック

3,780円(税280円)

2014 モンジャール・ミュニュレ　ブルゴーニュ　シャルドネ

3,780円(税280円)

2010シャトー・シェーヌ・リエージュ　ポムロール

7,560円(税560円)

2015シンフォニア・ヴィンテージ・コレクション・シャルドネ　ボデガス・アバニコ

1,512円(税112円)
SOLD OUT

2017ブルゴーニュ・ル・シャピトル　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン

3,132円(税232円)
SOLD OUT

2014ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　　クーヴァ・デ・ヴィジタンディーヌ

2,268円(税168円)
SOLD OUT

シャンパーニュ・アンドレ・クルエ　シルヴァー・ブリュット・ナチュール　ブージ

8,424円(税624円)
SOLD OUT

2017サンセール・ブランドメーヌ・ミシェル・トマ

3,240円(税240円)
SOLD OUT

2014プイイ・フュイッセ　シャトー・フュイッセ　ル・クロ

10,800円(税800円)
SOLD OUT

2010アルパマンタ・エステート・マルベック　メンドーサ

3,456円(税256円)
SOLD OUT

2015ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　レミ・スガン　　フレデリック・マニャン

3,240円(税240円)
SOLD OUT

2015サイクル・ピノ・ノワール　ミンコフ・ブラザーズ　PGIトラキアン・ヴァレー

1,242円(税92円)
SOLD OUT

2014コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ　ドメーヌ・アルノー・ショパン

3,888円(税288円)
SOLD OUT

2016サイクル・シャルドネ・コロンバール　ミンコフ・ブラザーズ　PGIトラキアン・ヴァレー

1,242円(税92円)
SOLD OUT

2015コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ　ドメーヌ・アルノー・ショパン

4,104円(税304円)
SOLD OUT

2015ラパリーガ・ダ・キンタ・ティント・レゼルヴァ　ルイス・ドゥアルテ・ヴィニョス　アレンテジャーノ

2,376円(税176円)
SOLD OUT

2016ポン・ド・ガサック・ルージュ　ル・グラン・ド・ガサック　IGPペイ・デロー

3,564円(税264円)
SOLD OUT

ポルト・タウニー20年熟成　ブラス

7,560円(税560円)
SOLD OUT

2015コトー・ブルギニヨン・ブラン　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス

2,592円(税192円)
SOLD OUT

2012シャトー・ロック・モーリアック・ルージュ・プルミエヴァン　ボルドー・シュペリウール

2,160円(税160円)
SOLD OUT

2015シャトー・ロック・ル・メイン　コート・ド・ボルドー

2,700円(税200円)
SOLD OUT

2018ホーム・クリーク　マールボロー・ソーヴィニヨン・ブラン

1,782円(税132円)
SOLD OUT

【ワイン専門店　ワインカーヴ根木】