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2016オーロ・ディゼー コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ フェデリチ・ディ・ジューリオ・フェデリチ

型番 白ワイン イタリア リグーリア
販売価格 2,700円(税200円)
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★コンクールで高評価!超美味!

★鮮烈なアロマが印象的。凝縮した果実味とミネラルの融合。新鮮さと果実味に魅了される美しい味わいのスタイリッシュな作品。

★凄腕生産者!

★ワイン専門誌評価歴
CERVIM(チェルヴィム)ゴールドメダル獲得!
(※山岳地帯などで作られる、特殊なワイン限定の国際コンクール)

★イタリア・リグーリア州 コッリ・ディ・ルーニ地区のフルーティな白ワイン。

◆トスカーナとの州境付近に本拠を構える実力派生産者
お値打ワインとしても評価される優れた造り手です。


●白ワイン イタリア リグーリア
2016 Oro d'Isee Colli di Luni Vermentino Azienda Agricola Federici di Giulio Federici
【2016オーロ・ディゼー コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ フェデリチ・ディ・ジューリオ・フェデリチ】

ブドウ品種:100%ヴェルメンティーノ
醗酵:ステンレスタンク  マロラクティック醗酵無し
熟成:ステンレスタンク熟成 3カ月 瓶熟成 2カ月以上
平均年間生産量 12,000本
アルコール度:13%  
容量:750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
美しい輝きを呈するゴールドがかった明るいストローイエロー。かすかに泡立ちが確認される。

【香】
非常に芳香が強く華やか。ゴールデンデリシャスや白い花、キャンディの香にグリーンハーヴのアロマが続き、濃縮した香りが鼻腔を支配する。

【味わい】
アタックはなめらかで、ピチピチしたほのかな泡立ちが心地よく、果実感に満ち溢れており非常に好印象。ミディアムライトボディ(辛口) 残糖感が心地よく広がり果実味を増長させている。アフターテイストにミネラルも感じられバランスの整った仕上がり。

【総評】
新鮮さと果実味に魅了される美しい味わいのスタイリッシュな作品。

◆飲頃:今〜2023年
◆サービス温度:10℃
◆グラスタイプ:中ぐらいのバロングラス。

【合わせる料理】
トレネッテ※(リングィーネ)のジェノヴァ・ペースト和え
トレネッテのツナ&ケッパーにバジリコソース (※細長い平打ちパスタ。靴紐に似ている)
白身魚のカルパッチョ
木耳と鳥のささ身の中華風前菜。


◆【リグーリア州とコッリ・ディ・ルーニD.O.C. の位置関係】

リグーリア州はフランス国境からティレニア海に沿って細長く伸びる州で、北には山脈を挟んでピエモンテ州があります。リグーリア州東部には断崖の上にカラフルな建物とブドウ畑が連なるチンクエ・テッレ(5つの村)が有名ですがそのチンクエ・テッレ地区の内陸部後方(ラ・スペツィア県)からトスカーナ州(マッサ県)に股がるエリアにこのコッリ・ディ・ルーニ地区が広がっています。


【生産者:Azienda Agricola Federici di Giulio Federici】

●イタリアワイン界、期待のホープ!
魚介と相性抜群!リグーリア州の白ワイン生産者

●「太陽の海岸」を意味する、ラ・バイア・デル・ソーレ!
海運大国として繁栄したジェノヴァが州都で、有名な世界遺産であるチンクエ・テッレのあるリグーリア州のワイナリーです。1980年設立のフェデリーチ家による家族経営で、以前はブドウ栽培を専門とする栽培農家でした。自社瓶詰めを開始した1989年当時、この地域では先駆け的な存在で、彼らに続き、自社瓶詰めを行う生産者が増えたと言われています。白ブドウを中心に栽培、「毎年品質を向上させ続けること」をモットーに高品質ながらリーズナブルなワインを生産しています。

●ローマ帝国時代の円形劇場が残る産地
バイア・デル・ソーレのベースワイン、「グラディウス」はラテン語で「剣」を意味しておりオーナーの息子、アンドレア(兄)とルカ(弟)によって名付けられました。ラベルには、ワイナリーの近くにあるローマ帝国時代の円形劇場が描かれています。かつてこの場所で勇ましく戦った剣闘士をイメージしており、このワインの起源がこの古代の土地で生まれたことを現しています。

★CERVIM(チェルヴィム)で高評価獲得!

■Cervim(チェルヴィム)とは
山岳地帯などで作られる、特殊なワイン限定の国際コンクールで、2016年度で実に24回となります。審査員は専門家、プロのテイスター、イタリア人と外国人の専門ジャーナリスト。毎年夏、アオスタ州で審査が行われます。2016年は16か国から294社がエントリー。738のアイテムが審査を受けました。

★Cervim(チェルヴィム)参加資格
「標高500メートル以上にある畑から造られている」、「畑の勾配が30度以上であること」、「テラス式か段々畑であること」、「小さな島で作られたブドウによってできたワインであること」など、特定の状況下で育てられたワインのコンクール。

■受賞について
賞をえられるのは出展されたワイン全体の30%までとなっており最高金賞、金賞、銀賞がポイントに応じて贈られる。
最高金賞:94点以上-100点
金賞 :90点以上-94点未満
銀賞 :85点以上-89点未満

白ワイン部門
オーロ・ディゼー 2015(Oro d'Isee)金賞獲得!
ソラリス 2015(Solaris)金賞獲得!
グラディウス2015(Gladius)銀賞獲得!

★2016年度のCervim(チェルヴィム)ではリグーリア州で金賞を獲得したのはバイア・デル・ソーレのみで、実に2つの金賞を獲得。

★若手のホープとしても注目を集める期待の生産者

★2016年度の、国際ワインコンクール、CERVIM(チェルヴィム)にて全てのワインが高い評価を獲得!

特別賞を獲得!
PREMIO CERVIM FURUTO(プレミオ チェルヴィム フルート)
(35歳以下の若い作り手で高得点をとった者に与えられる賞)

2016年はバイア・デル・ソーレが唯一、選ばれており、現オーナー、ジューリオ・フェデリーチ氏の息子で醸造家のアンドレア・フェデリーチ氏(兄)、ルカ・フェデリーチ氏(弟)の兄弟がヨーロッパの山岳地帯のワイナリーの次世代を担う優秀な造り手として高く評価。



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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試飲会 豪華ワイン会ディナー

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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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