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2017ティンポット・ハット・マールボロ・ピノ・ノワール ティンポット・ハット・ワインズ

型番 赤ワイン ニュージーランド
販売価格 3,024円(税224円)
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★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★高品質ピノ・ノワール発見!

★凝縮したブラック・チェリーやプラム香を持ち、キノコや香ばしいオーク香も立ち上がる。
ソフトなタンニンとバランスの取れた酸が程良く続くミディアムボディのピノ・ノワール。

★ニュージーランドの底知れぬポテンシャルを実感!

★ロンドンのソムリエも認めた味わい。
マールボロのお値打ちブティックワイナリー。

★ワイン業界で多彩な経歴を持つ造り手の知識と経験が産み出したコスパワイン


●赤ワイン ニュージーランド マールボロ
2017 Tinpot Hut Marlborough Pinot Noir Tinpot Hut Wines
【2017ティンポット・ハット・マールボロ・ピノ・ノワール ティンポット・ハット・ワインズ】

ブドウ品種:100%ピノ・ノワール 
農法:サステーナブル農法(環境保全型農法)
醗酵:ステンレスタンクとフレンチオーク(一部天然酵母)
熟成:90%ステンレスタンク、10%仏小樽10カ月熟成(新樽比率10% 225L)
平均年間生産量:24,000本
アルコール度:13%  
容量:750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
輝きある紫がかったやや濃いルビー。中程度の粘性。

【香】
ブルーベリージャムやプラムの果実香にバラの花の華やかな香。加えて木樽由来の香木やリコリス、ペッパーのスパイス香。アロマティックな印象。

【味わい】
アタックは滑らかで、綺麗な酸味と丸いタンニンに溌剌とした果実味が調和。ミディアムボディ(辛口)。綺麗な味わいでアフターテイストも好印象。心地よいフィニッシュ。

【総評】
綺麗な果実味と酸味が良い具合に表現されたチャーミングなピノ・ノワール。

◆飲頃:今〜2025年
◆サービス温度:15℃
◆グラスタイプ:ブルゴーニュグラス

【合わせる料理】
茄子のトマト煮込み。
トマト、ズッキーニのグリルにモッツァレラチーズとオリーヴオイルを添えて。


【生産者:Tinpot Hut Wines】
ティンポット・ハット・ワインズ

★ロンドンのソムリエも認めた味わい。
マールボロのお値打ちブティックワイナリー。

オーナー醸造家 フィオナ・ターナー氏
【 所在地 】 2A Opawa Street Blenheim 7201 Marlborough New Zealand

★ワイン業界で多彩な経歴を持つ造り手の知識と経験が産み出したコスパワイン

★マールボロ地区アワテレ・ヴァレー&ワイラウ・ヴァレーに広がる魅惑のテロワール。

★ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。

★自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。

★異なったテロワールから産まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出す。

●多彩な経歴を持つフィオナ・ターナ
1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、セントラル・オタゴ、USAにてワイン造りを経験。ワイン研究所やボトリング会社での経験やワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン営業にも携わってきました。
多義に渡るワイン業界での経験を活かし2006年に念願の自身のワイナリーを設立、現在は自らのワイナリーを運営する傍ら、ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チームの一員としても活躍中。

★初ビンテージから注目度抜群。多くの賞を受賞!
高価なイメージのあるニュージーランドワインですが、ティンポット・ハットは違います。
高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーリーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインを産み出しています。

★2006年の初ヴィンテージに「ニュージーランド航空ワインアワード」で高評価を獲得。

★イギリスのソムリエアワード金賞をはじめ国内外の品評会で高評価。

★ワイン保存の必需品!

★良心的価格のワインセラー(アフターサービスも充実)

★お手頃ワイングラス



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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