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2016ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ トッレ・テルツァ

型番 白ワイン イタリア トスカーナ
販売価格 2,376円(税176円)
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★トスカーナを代表する白ワイン

★控えめな酸が特徴の辛口ワイン

★麦わら色がかった淡いイエロー。パイナップルを思わせる新鮮はアロマが広がる爽やかな辛口。余韻にアーモンドのニュアンス。


●白ワイン イタリア トスカーナ サンジミニャーノ
2016 Vernaccia di Sangimignano Torre Terza
【2016ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ トッレ・テルツァ】

ブドウ品種:100%ヴェルナッチャ
植密度3,800本/ha。
収量:60hl/ha
畑標高 350m
手摘み収穫
醗酵:ステンレスタンク
熟成:ステンレスタンク
アルコール度:13%  
容量:750ml


◆飲頃:今〜2023年
◆サービス温度:10℃
◆グラスタイプ:中ぐらいのチューリップグラス

【合わせる料理】
グリーンアスパラの白バターソース 
白身魚のフライにクリームソースを添えて
鯛のカルパッチョ


【生産者:Torre Terza】
ブルーナ バロンチーニ自身が所有する畑
「トッレ テルツァ」とは、「三番目の塔」の意味。
1967年に、アメデオ ダオスタ公爵が、この土地の所有者になった。
彼は、自由な時間に狩猟をして過ごすことを好んだ。古い狩猟小屋は、葡萄畑、古い樫と杜松の木に囲まれて過去の魅力を保っている。
今日、この畑は、情熱を持って運営されており、個性と味わい豊かな少量のワインを生産している。


★ワイン保存の必需品!

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★お手頃ワイングラス



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    〜宝探しのワインワールド〜
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(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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