ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

2017アルパマンタ・ブレバ・ロゼ・シラー ルハン・デ・クージョ メンドーサ

型番 ロゼワイン アルゼンチン メンドーサ
販売価格 4,320円(税320円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

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★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★極少量生産・限定品
1,664本のみ!

★アルゼンチン産のナチュラルワイン。

★ノンフィルターで仕上げたシラーで作るロゼワイン。

★アルゼンチンのポテンシャルを魅せつける自然派ビオディナミ。



●ロゼワイン アルゼンチン メンドーサ ルハン・デ・クージョ
2017 Alpamanta Breva Rose Lujan de Cuyo Mendoza Alpamanta Estate Wines
【2017アルパマンタ・ブレバ・ロゼ・シラー ルハン・デ・クージョ メンドーサ】

ブドウ品種:100%シラー
農法:ビオディナミ 
ビオディナミ認証:Demeter  
オーガニック認証:Argencert
醗酵:プレス後、72時間コンクリートタンクで低温でデブルバージュし、滓引き。卵型のコンクリートタンクで天然酵母のみで4カ月かけて醗酵(MLF無)
熟成:卵型のコンクリートタンク11ヶ月。
ノンフィルター
※酸化防止剤So2 ボトリング前に極少量(30-35mg/l)のみ
平均年間生産量:1,664本
アルコール度:13%  
容量:750ml


◆飲頃:今〜2023年
◆サービス温度:10℃
◆グラスタイプ:中ぐらいのチューリップグラス

【合わせる料理】





【生産者:】

メンドーサの魅力に虜にされた男たちのロマンが産み出した
ビオディナミ プレミアム アルゼンチンワイン

2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。


アルゼンチン ビオディナミの先駆者
2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。


生態系との調和の中で地域の特徴を表現

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。

醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。


Alpamanta (アルパマンタ) : “地を愛する”

代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存する、ということ。多様なキャラクターを持つ異なる大地を耕し、ビオディナミを通して一貫性を持たせそれを表現。環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。

ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味している。

★ワイン保存の必需品!

★良心的価格のワインセラー(アフターサービスも充実)

★お手頃ワイングラス



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■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)

★全てのワインはセラー室で保管管理。


    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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