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2017ナーリーヘッド・カベルネ・ソーヴィニヨン デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

型番 赤ワイン アメリカ カリフォルニア
販売価格 2,200円(税200円)
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★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★濃厚赤ワイン。

★ヴォリューム感たっぷりのカリフォルニア赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体に造られたカリフォルニアらしい作品

パワフルで高アルコール、木樽のバニラと黒果実の風味満載、残糖が心地よい。ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワイン

★コンクール入賞歴
(2013)サンディエゴ・インターナショナル・ワイン・コンペティション 金賞
(2013)サクラ・アワード2015 金賞
(2013)サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015 金賞


●赤ワイン アメリカ カリフォルニア
2017 Gnarly Head Cabernet Sauvignon Delicato Family Vineyards
【2017ナーリーヘッド・カベルネ・ソーヴィニヨン デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ】

ブドウ品種:75%カベルネ・ソーヴィニヨン 25%(メルロー、プティット・シラー、他)
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:50%フレンチ・オーク樽(最低2カ月)
   50%ステンレスタンク熟成
平均年間生産量:600,000本
栓形状:プラスチックコルク
アルコール度:13.5%  
容量:750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
エッジが紫がかった非常に濃いガーネット。やや強めの粘性。

【香】
香華やかで、バニラエッセンスやチョコレートの香が鮮明に現れ、カシスやブラックチェリーのリキュールにスミレの花やミント、クローヴの香が広がる。

【味わい】
アタックはソフトでやや豊かなタンニンは丸みがあり酸味は穏やか、そして豊満な果実味と深いコクを備えたフルボディ(辛口)。非常にリッチで凝縮した黒果実とオーク由来のバニラフレーヴァーが広がる。とてもバランスの良いボディ。アフタフレーヴァーも好印象。

【総評】
わかりやすいほどに濃厚果実味豊満スタイル。とてもお値打ちな作品。おすすめです。

◆飲頃:今〜2023年
◆サービス温度:16℃
◆グラスタイプ:大きなボルドーグラス

【合わせる料理】
豚の角煮
牛フィレ肉のロースト、プラム風味の赤ワインソース。
ウナギの蒸篭蒸



★「US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、
「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に3度も選ばれた優良生産者!

★カリフォルニアの恵みそのままに。伝統と自信が産み出すバリューワイン
『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵!』と言われる成長株

シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。
また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。


★アメリカで一番売れているジンファンデル! ナーリー・ヘッド
銘醸地ロダイで育つ非常に古いブドウの樹が産み出す見事なまでのバランス感には言葉を呑みます。

ナーリー・ヘッド ジンファンデルは何と2010年5月以降連続してアメリカでNO1. (2012年9月現在)の売り上げを誇る人気のワイン。
また、モントレー産ブドウを使用したピノ・ノワールはそのコストパフォーマンスが光ります。


★アメリカNO1ジンファンデルブランド 
「ナーリー」=コブ、イカした!
「ヘッド」=頭
を意味するファンキーな名前のシリーズ。その名の通りジンファンデルのブドウはワイヤーを使わない低木のブッシュヴァイン。樹齢は30-85年と古くコブのような頭をした株は自らの力でバランスを保ち小粒で凝縮したブドウを育みます。

★ジンファンデルの奇跡 樹齢85年の木が産み出す味わい
ジンファンデルの聖地「ロダイ」で長い月日を経て成長した究極のジンファンデルの樹齢は平均85年。樹齢のあがったジンファンデルの樹は自らの幹力で、バランスを保つことでき他には無い類まれなる果実を育みます。ナーリーヘッド ジンファンデルはそんな古木のパワーが宿る極上の味わいです。

★サステーナブル農法
畑ではサステーナブル農法に取り組み持続可能な農業を推進しています。



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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5,830円(税530円)
SOLD OUT













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私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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