ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

ラゴ・ヴィーニョ・ヴェルデ  キンタ・ダ・カルサダ

型番 白ワイン ポルトガル
定価 1,210円(税110円)
販売価格 990円(税90円)
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★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★特価セール 数量限定品
ヴィーニョ・ヴェルデ!

★多くの愛好家の支持を得ているフレッシュ・フルーティな(辛口)白ワイン。
軽いアルコールと霧のような微発泡があり、大変爽やかな味わいが大好評です。

良いワインとは思ってはいましたがここまで大ブレークするとは思いもしなかったですね。
これは和食との相性が申し分ない、日本人向きの(辛口)白ワインです。


●ポルトガルで最も有名なワイン産地 ヴィーニョ・ヴェルデ地区。
ヴィーニョ・ヴェルデとは“緑のワイン”を意味するポルトガル語。
このワインが生産されるミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデ地区は起伏に富み、緑豊かな自然に恵まれていることに由来している名称なのですが、フレッシュで爽やかな味わいのイメージともダブっています。

これは本当に和食との相性も抜群で、アルコールも10%と軽いため、お酒に弱い人でも、グイグイ飲めます。カジュアルに楽しめる庶民の(辛口)白ワインです。しっかりと冷やして楽しむといいでしょう。

ヴィーニョ・ヴェルデはフレッシュで爽やかな地域の特徴を持つと共に、果実味豊かな味わいを持つ洗練された(辛口)白ワインです。収穫された葡萄は16℃〜18℃に温度コントロールされたステンレスタンクで慎重に醸造されています。


●白ワイン ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ
Lago Vinho Verde White Quinta Da Calcada
【ラゴ・ヴィーニョ・ヴェルデ  キンタ・ダ・カルサダ 】

ブドウ品種:25%アリント  25%アザル 25%ロウレイロ  25%トラジャドゥラ
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク
平均年間生産量:50,000本
アルコール度 10%
容量 750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
淡いグリーンを帯びたクリアーな若々しい色合い。ほんのわずかな微発泡が見られる。粘性は弱め。

【香】
爽やかで甘いアロマとグリーンのニュアンスを感じるフレッシュな香。マスカットやライム、グリーンハーヴ、キャンディ、白い花の香。若々しい溌剌とした香。

【味わい】
微発泡がピチピチして心地よくフレッシュフルーティ。ライトボディ(辛口)酸味が豊かなので実際に存在する残糖分はあまり感じない。軽やかでスッキリした澄み切った味わい。アルコールは低く、グイグイ飲めるタイプ。

◆飲み頃・今!
◆サービス温度・6℃
◆グラスタイプ・小ぶりな細身のグラス。あるいはフルートグラス

【合わせる料理】
貝の白ワイン蒸。 シーフードサラダ。
鱸(スズキ)の塩焼きにオリーヴオイル添えて



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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