ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

2018アデラシア・コルテーゼ ピエモンテIGT カンティーネ・サン・シルヴェストロ

型番 白ワイン イタリア ピエモンテ
販売価格 1,650円(税150円)
在庫数
購入数

【商品在庫について】
当店では商品を潤沢に確保しておりますが、実店舗での販売もあり、ネットショップ表記では商品在庫があっても品切れの場合がございます。
その場合は、メールにてご連絡差し上げます。ご了承くださいませ。
【お知らせ】
■営業時間(店舗):12時〜20時
■定休日:水曜(毎週)
★毎週(土)〜(火)までワイン試飲会開催!
※詳細はトップページの試飲会コーナー

★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



★飲むほどに旨味を感じる大変お値打ちな(辛口)白ワイン。

★グレープフルーツ、レモンなどの柑橘系の果実、火打石やミネラルの香りが豊か。ほんのりナッツのようなニュアンス。ミネラル感が高く引き締まった味わい。

★銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気!


●白ワイン イタリア ピエモンテ
2018 Adelasia Cortese Piemonte IGT Cantine San Silvestro
【2018アデラシア・コルテーゼ ピエモンテIGT カンティーネ・サン・シルヴェストロ】

ブドウ品種:100%コルテーゼ
醗酵:ステンレスタンク
熟成:ステンレスタンク熟成 4カ月
アルコール度:12%
容量:750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
淡いグリーンがかったイエロー。透明感があり美しい輝き。中程度の粘性。

【香】
青りんごのコンポートやグレープフルーツの果実香と白い花、キャンディの醸造醗酵由来の香とグリーンハーヴの香。ミネラル香も感じられ健全なアロマの構成。

【味わい】
アタックは滑らかで爽やかな印象。シトラスフルーツの果実香が満載で溌剌としてエキス分豊かな清らかな味わい。ライトボディ(辛口)。ミネラル感がたっぷり備わっており輪郭がはっきり表れている。アフターテイストも心地よい。

【総評】
果実味豊かでバランスの良いのが飲むほどに感じる、お手頃お値打白ワイン。おすすめです。


◆飲頃:今〜2023年
◆サービス温度:10℃
◆グラスタイプ:中ぐらいのチューリップグラス

【合わせる料理】
バーニャカウダ
白身魚のロースト、オリーヴオイルを添えて。
鯛のカルパッチョ。
海老とアボカドのタルタルソース。


【生産者:Cantine San Silvestro】
1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。
モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。
銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。



【ワイングッズの総合ページ】

◆ワイングラス  ◆お手入れグッズ ◆デキャンタ
◆保存グッズ   ◆便利グッズ   ◆コルク抜き
◆ソムリエナイフ ◆木箱      ◆ワインセラー

【お客様へ】
■商品の問合せはお名前と件名を記載してメールでお願いします。

■営業時間 12時〜20時

■定休日:水曜(毎週)

★全てのワインはセラー室で保管管理。


    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


デューク根木おすすめ商品





















































































































最近チェックした商品

会員専用ページ

ログイン

おすすめ商品

ワイン試飲会

ワイン担当者紹介

デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

メルマガ登録・解除

メルマガ登録・解除はこちら

モバイル