ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾー・エクストラ・ブリュット ピカメロ

型番 スパークリングワイン白 ブルゴーニュ
販売価格 4,400円(税400円)
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当店では商品を潤沢に確保しておりますが、実店舗での販売もあり、ネットショップ表記では商品在庫があっても品切れの場合がございます。
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【お知らせ】
■営業時間(店舗):12時〜20時
■定休日:水曜(毎週)
★毎週(土)〜(火)までワイン試飲会開催!
※詳細はトップページの試飲会コーナー

★ワイン選びのご相談をお受けいたします。
★徹底した品質管理(セラー保管で販売)



数量限定品

★黒ブドウから造られる白の高品質すぺーくリングワイン(辛口)

★世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール・ド・シャゾ」から生み出される優美なクレマン・ド・ブルゴーニュ。

ワイン専門誌評価歴
(NV)ギド・アシェット 2016  クー・ド・クール


●スパークリングワイン フランス ブルゴーニュ
Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut  Louis Picamelot
【クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾー・エクストラ・ブリュット ルイ・ピカメロ】

ブドウ品種:100%ピノ・ノワール
醗酵:ステンレス・タンク
醸造方法:瓶内二次醗酵、
熟成:デゴルジュマンまでの最低熟成期間18カ月
平均年間生産量:8,000本
アルコール度:12.5%  
容量:750ml

◆飲頃:今〜
◆サービス温度:6℃
◆グラスタイプ:底が尖った卵型のシャンパングラス。

【合わせる料理】
小海老のカリカリ揚げ
握り寿司


【生産者:Louis Picamelot】

「トップ・クラスのブドウを使用した」 高品質クレマン・ド・ブルゴーニュ。
そのクオリティの高さで高評価連発!

クレマン・ド・ブルゴーニュのAOCが出来る以前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者。

1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがAOCに認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者。

★石灰岩の岩場をくり抜いて造られたセラー
★最高品質のベースワイン
クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求める。
そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。
また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨みます。

★クレマンだけではなく、多彩なスパークリングを生産。
ピカメロでは、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産。
ピノ・ノワール100%で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100%の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスー、リーズナブルに瓶内二次醗酵の魅力を楽しめるヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップ。



【ワイングッズの総合ページ】

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【お客様へ】
■商品の問合せはお名前と件名を記載してメールでお願いします。

■営業時間 12時〜20時

■定休日:水曜(毎週)

★全てのワインはセラー室で保管管理。


    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

●20歳未満への酒類販売はお断りします。


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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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