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2016バッド・ボーイ・レッド ボルドー

型番 赤ワイン フランス ボルドー サンテミリオン
販売価格 3,630円(税330円)
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★93点獲得!
非常に高い評価を得た話題作!

★偉大なシャトーヴァランドローの所有者ジャン・リュック・テュヌヴァンの自信作。

★右岸のメルローを慎重に選果され醸造された逸品。

★2000年よりリリースされたオリジナル・キュヴェ。

★栽培は醸造チームが注意深く手入れしながら収穫し醸造。

★凝縮感ある素晴らしいボルドー赤ワイン。

★名前の由来はパーカー氏がオーナーのジャン・リュック氏をやんちゃもの(悪ガキ)と評価したことに由来。

★ガレージワインの先駆者として知られる、ヴァランドローが手掛ける高品質のボルドーワイン。

★ブラックチェリー、香木、バニラの香りが漂う、香り高く、かなりフローラルなブーケ。 しっかりとしたタンニンがあり、口に含むと柑橘系の酸味があり、メドックのような優れたストラクチャーを持つフィニッシュに向かってわずかにざらつく粒状のテクスチャー。さらに進歩した味わいが楽しめる逸品。

★海外ワイン専門誌評価歴
(2016)「ジェームス・サックリング」 93点


●赤ワイン ボルドー サンテミリオン
2016 Bad Boy Red Bordeaux  (Le Mauvais garçon Rouge)
【2016バッド・ボーイ・レッド ボルドー】

■ブドウ品種:95%メルロー 5%カベルネ・ソーヴィニヨン
■醗酵:ステンレスタンク
■熟成:フレンチオーク樽熟成18ヶ月
■Alcohol by volume:14.5%  
■Volume:750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
エッジが朱色がかった非常に濃いガーネット。艶やかな美しい色調。強めの粘性。

【香】
ブラックベリーのコンポートやブラックチェリーのジャムの果実香と菫の花、そして木樽熟成由来のバニラや香木の芳ばしい香り。リコリスやペッパーのスパイス香と西洋杉のニュアンス。深く複雑なアロマ。

【味わい】
アタックは力強く、しっかりしたタンニンとシトラス系の酸味が感じられ、豊かな果実味とコクを備えている。フルボディ(辛口)。はっきりした輪郭と骨格、厚みがあり豊かなフレイヴァーが広がり続ける。後味にざらつくテクスチャーがほんのりあり、心地よいフィニッシュ。

【総評】
ヴォリューム感ある飲みごたえある上級ワイン。

◆飲頃:今〜2030年
◆サービス温度:17℃
◆グラスタイプ:大きなボルドーグラス。
   早め抜栓、デキャンタージュが望ましい。

【合わせる料理】
フィレ肉のロースト、森の茸が香る赤ワインソース。
牛肉の赤ワイン煮込み。



【生産者:Jean-Luc Thunevin】
ジャン-リュック・テュニュヴァンの名は、ファーストヴィンテージであるガレージワイン "シャトー・ヴァランドロー1991"の成功により、10年にも満たない、わずかな期間で、世界中に知れ渡ることになります。
1991年はボルドーワインでは一般的に良くないとされる年。しかし彼は持ち前の真面目な仕事でグリーンハーベストを繰り返し、生産量は1ha あたり驚異の8hl(約1,000本)。通常のメドックワインで40〜45hlであることを考えると信じられない程の低収量で、その仕事は大変な物です。その結果、シャトー・ヴァランドロー1991は、その年の最良の1本として選ばれ、ジャン-リュック・テュニュヴァンの輝かしい歴史は始まりました。その時から、彼は他のガラジストを鼓舞し牽引するリーダーとなったのです。シャトー・ヴァランドローは2012年の格付け変更において、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセへの昇格を果たしましたが、テュニュヴァン氏は挑戦と革新を続けます。伝統を大切に、新しいチャレンジを繰り返し、そこから生まれる芸術とも言える情熱的なワイン、ボルドーワインファンを常に楽しませてくれるワインがそこにはあります。

著名な評論家ロバート・パーカーが「ボルドーの黒い羊」または「サンテミリオンの悪い少年」と呼んだため、このキュヴェを「バッドボーイ」(またはLe Mauvais garçon)と呼ぶようになりました。

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    〜宝探しのワインワールド〜
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(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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