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1992シャトー・ペトリュス ポムロール

型番 赤ワイン ボルドー  ポムロール
販売価格 352,000円(税32,000円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

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高価なポムロールの巨人
シャトー・ペトリュス

ボルドーのロマネ・コンティと呼ばれる最高級ワイン。

以前、ワイン会で充分に堪能いたしました。
何よりも、お客様と一緒にその素晴らしさを共有できたことが幸運でした。


【ペトリュスの名前の由来】
「天国の鍵」を持つという「聖ペトロ」が、ペトリュスの名前の由来

このペトリュスは50年前までは無名だったワインなのですが・・・
1950年代、ニューヨークのフレンチ「ル・パヴィヨン」のオーナーに気に入られ、常連であるケネディ家、ロックフェラー家等の名門ファミリーにその名が知れていきます。そうしてアメリカ上流社会のステータスシンボルとなり、年間5000箱という希少さから、世界的に有名なりました。


●赤ワイン ボルドー地方 ポムロール地区
1992 Chateau Petrus  Pomerol
【1992 シャトー・ペトリュス ポムロール】

ブドウ品種・95%メルロー  5% カベルネフラン 

【コメント by デューク根木】

【外観】
グラデーションも熟成を思わせる色合いに幅広く変化している。深みのあるオレンジを帯びたガーネットの衣装をまとうペトリュスは、健全な状態を示す輝きで、魅惑溢れる美しいローブである。グラスの壁面を落ちていくペトリュスの涙が豊かな粘性を物語る。

【香】
抜栓直後は閉じており、暗闇の奥底に閉じ込められた巨大なアロマの塊が少しずつ開くような、偉大な香のドラマの予兆。「聖ペトロ」によって、天国の扉は開けられたようで・・・抜栓後しばらくすると生命の躍動を抑えきれず、エネルギーを放出するかのごとく!香立つ高貴なアロマに圧倒される。これは偉大なワインにのみ許される劇的な香のドラマといえる。

香の具体的な要素として、まず最初に感じられたのは土の香、それも粘土、腐葉土、そしてトリュフの高貴なアロマ。果実香も濃縮されておりカシスの濃縮エキスやブラックベリーのジャム。ロースト香、燻製肉、杉、ミント、五香粉など 次から次へと現れる変幻自在の香のドラマに夢中になり最後まで翻弄される。複雑で深い香という一般的な表現だけでは語りきれない香のドラマなのである。

【味わい】
抜栓直後は硬いが、その品位ある完璧なまでのボディの一面を見せてくれる。そして、緊張を隠しつつ最初の一歩を踏み出す私を偉大なワインは真摯な態度で迎えてくれる。まだ開ききれていないのに、この豪壮な邸宅のような片鱗を、その一歩で認識できるのがペトリュスの偉大さなのか。

味わいは、奥へ奥へと入るにつれて変化し優雅な香味が出現してはどこかに消え、また新たな風味を加え続けてくれる。大邸宅の無数の部屋の扉が「聖ペトロ」により開けられ、そこから放たれる香と味わいの多様さ、その妖艶な変化に飽きることを忘れてしまうほどである。

具体的な味わいだが・・・
最初は還元的でクローズしていたが、時間を置くことで甘味を感じさせ、極めてシルキーに劇的な変化を遂げる。タンニンは細かく熟しており甘味を感じる。酸味は溶け込んでおり心地よい。(辛口)フルボディ。肉厚ボディ。

おかしな表現であるが・・・
メルローであり、メルローではないような風味、それは幻覚を見ているわけではない・・・

確かにメルローだが、少々上物のメルローでも表現できない要素を備えている。これが世界最高のメルローなのか・・・
神の領域なのかもしれない。

今飲んでいるのは、「神の雫」なのかもしれない・・・

濃縮して密度はあるが 重過ぎない。「聖ペトロ」の魔術なのか?完璧な調和を見せてくれる偉大な味わい。
余韻は永遠に続くような長さ。そのフィニッシュは去りがたき別れを演出してくれる。

【総評】
まだ若くあと10年ほど寝かせて楽しみたいワインである。ボルドー最上であることは確か!このレベルに太刀打ちできるワインはそうはないだろう。いつの日にかまた、出会いたいワインである。


【ペトリュスの生産者紹介】

オーナー・・・クリスチャン・ムエックス

先代・・父のジャン・ピエール・ムエックス氏
第二次大戦後にペトリュスを世界のメルロー種ワインの最高峰に押し上げた人物です。

彼は『忍耐』と『自重』をポリシーに非常によく働いた人で息子のクリスチャン・ムエックスもその父の後姿を見習いました。
 
現オーナー・・・クリスチャン・ムエックス氏
(右岸のネゴシアン「ジャン・ピエール・ムエックス」社長)

ワインの造り手としても超一流で、2007年に引退した醸造長のジャン・クロード・ベルーエ氏と共に、不動の世界一のメルローに育てました。

★所有する一流シャトー
◆ペトリュス
◆ラ・フルール・ペトリュス
◆オザンナ
◆マグドレーヌ

◆ボルドー右岸のネゴシアンワインも手がける。
◆カリフォルニア・ナパヴァレーのドミナスも育てた。
 
◆2006年にはサン・テミリオンのChベレールの株式の一部を取得

●近年のブラックワインの流行に反対するムエックス氏

 過度の凝縮に向かう近年の右岸のトレンドに反対しており、ミシェル・ローランと対立関係にあることは有名。現代技術の申し子である。濃厚な黒いワインについて、それはマキアージュ(メーキャップ)しすぎの女性のようなもの!年がたつと失望させられるワインであるという!



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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