ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

2012 シュタインベルガー・リースリング・カビネット  クロスター・エーベルバッハ

型番 白ワイン(やや甘口) ドイツ ラインガウ
販売価格 3,520円(税320円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

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こんにちは、デューク根木です。
いつもご覧いただき有難うございます。

ドイツワインをなめてはいけないですね。このレベルを飲まないとドイツは語れないですね。非常に良く仕上げた上質なやや甘口白ワインです。

700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。


●白ワイン(やや甘口) ドイツ ラインガウ ヨハニスベルグ ハッテンハイム村
2012 Steinberger Riesling Kabinett Staatsweinguter Kloster Eberbach
【2012 シュタインベルガー・リースリング・カビネット ヘッセン州営クロスター・エーベルバッハ醸造所】

ブドウ品種:100%リースリング
アルコール度 8.61% 容量 750ml

【コメント by デューク根木】
【外観】
淡いグリーン帯びた金色。

【香】
メロン、青リンゴのコンポートの果実香に白い花、キャンディの華やかな香。そしてほんのりとペトロール香や川原の濡れた石のようなミネラル香。豊潤でエレガントな品の良い香。

【味わい】
爽やかで充実した果実味。ほのかな甘口。ミネラリーで凝縮感がある卒のない仕上がり。何杯でも飲めてしまいそうな美味しさを実感できます。余韻が心地よくドイツワインの本質を現す味わいです。

◆飲み頃:今〜2018年
◆サービス温度:6℃
◆グラスタイプ:小ぶりのチューリップグラス。

【合わせる料理】
海老や野菜の天ぷら。
茹でたグリーンアスパラにクリームソースを添えて





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(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
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デューク根木

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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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