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1965ポート・コリェイタ   カーヴェス・メッシアス メッシアス

型番 ポートワイン赤(甘口) ポルトガル 
販売価格 39,960円(税2,960円)
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ずっと探していた納得の熟成ポートワインを見つけました!
1965年ポート・コリェイタ
通常のワインでは見つけるのが困難なヴィンテージが1965年
でも、ポルトなら見つかるのですね!
このヴィンテージが誕生年のあなたなら絶対おすすめの1本。
迷わずどうぞ!

これは、Colheitaコリェイタと呼ばれる収穫年表示のトウニー・ポートで瓶詰めは7年後から行い、収穫年表示とともに瓶詰め年表示もしなければいけない樽熟成の期間を長くしたタイプです。

長期の樽熟成により丸みがあり非常に濃縮された複雑な旨みと
深みを持つ素晴らしい1本です。


●ポートワイン赤(甘口) ポルトガル ドウロ
1965 Porto Colheita Caves Messias 
【1965 ポート・コリェイタ カーヴェス・メッシアス】

■瓶詰年2010年
アルコール度 20%   容量 750ml

◆サービス温度・18℃
◆グラスタイプ・小さなポルトグラス。
        国際規格テイスティンググラス。

【合わせる料理】
ガトーショコラ。バニラアイス。


生産者:Caves Messias
所有する自社畑は全てトップ格付Aクラス!
更に契約農家の85%もAクラス!!
所有する自社畑は全てカダストロと呼ばれる格付で、
最高ランクのAクラス に認定されています。
更に、約300の契約農家の所有する畑のうち、何と約85%がAクラス!トウニー・ポートにAクラスの畑を高割合で使用するのは珍しいのです!

※IVDP:ドウロワイン・ポートワイン協会は、ポートワイン用の畑を細かく定められた12項目別(位置、標高、傾斜、岩盤、凹凸、日照量、シェルター、収量、台木、株密度、樹齢)ごとに採点し、畑をA〜Fにクラス分けしています。

●高品質ながら、非常にリーズナブルなポートワイン!
1926年にメッシアス・バプティスタ氏によって設立されたワイナリー。現在はその子孫が引き継いでいます。

● ワインに熟成感と骨格を与える寒暖差の激しい気候
一般的には、トウニーポートは、温暖な河口の街、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアのセラーで保管されますが、メッシアスの樽熟成を行うセラーは、内陸部のドウロ渓谷にあります。夏は40度近くまで気温が上がり、冬はマイナス5度近くまでになる寒暖差のある気候が、ワインに熟成感と骨格を与えます。そしてその後、ボトリングをヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアで行います。



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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

●試飲会(毎週開催)    ●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)
試飲会 豪華ワイン会ディナー

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★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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