ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ

2014ホーム・クリーク ワイパラ ゲヴュルツトラミネール サザン・バンダリー・ワインズ

型番 白ワイン ニュージーランド ワイパラ
販売価格 2,090円(税190円)
在庫数 売切れ中!(再入荷予定はメールでお問い合わせください)

SOLD OUT
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こんにちは、デューク根木です。
いつも有難うございます。

ワイパラ地区老舗ワイナリーが手がける超コスパワイン
ニュージーランド産、自社畑100%で産まれるコスパワイン!
1982年設立。ワイパラで最初にブドウを栽培した家族経営の老舗ワイナリー。

エレガントなスタイルのゲヴュルツトラミネール。華やかな花の香りや柑橘類のアロマを持ち、スパイシーな風味が特徴。ニュージーランド、ワイパラ地区のコスパに富んだ白ワイン。

●白ワイン ニュージーランド 
2014 Home Creek Waipara Gewurztraminer Southern Boundary Wines
【2014ホーム・クリーク ワイパラ ゲヴュルツトラミネール サザン・バンダリー・ワインズ】

ブドウ品種:100%ゲヴュルツトラミネール
農法:サステーナブル農法(環境保全型農法)
発酵:ステンレス・タンク  
熟成:ステンレス・タンク 6ヶ月
アルコール度:13.3%  容量:750ml


【コメント by デューク根木】
【外観】
グリーンがかった淡いイエロー。やや弱めの粘性。

【香】
ライチや白桃のシロップ漬けの甘い香が心地よく加えて白いバラの花、カルダモンシードやカモミーユのスパイス香がアクセントとなっている。

【味わい】
アタックは大変ソフトで優しく、残糖をはっきりと感じさせるミディアムライトボディ(やや辛口)穏やかな酸味でフレッシュな印象が残っている。果実味に溢れるジューシーな味わい。

【総評】
ほんのり甘味を感じさせるフルーティな白ワイン。

◆飲頃:今〜2018年
◆サービス温度:8℃
◆グラスタイプ:小ぶりのチューリップグラス

【合わせる料理】
グリーンアスパラの天ぷら
タコの桜煮





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    〜宝探しのワインワールド〜
【ワイン専門店 ワインカーヴ根木 WINE CAVE NEGI 】
(◆旧名:ワインの根木酒店)
 http://1616wine.com
福岡市西区愛宕1-24-6
◆営業時間:12〜20時
■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)
wine-negi@muse.ocn.ne.jp

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試飲会 豪華ワイン会ディナー

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デューク根木

私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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