ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ
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2015アスマンズホイザー・ヘレンベルク シュタッツ・ヴァイングーター・クロスター・エーバーバッハ

6,050円(税550円)

ラインガウ最高のピノ・ノワールの一つ。 ★12世紀に開墾されたラインガウの単一畑アルマンスホイザー・ヘレンベルグのシュペートブルグンダー。


2012ピノ・ノワール1・トロッケン VDPグーツヴァイン フォン・ウイニング ファルツ

9,350円(税850円)

年産4500本。極上ピノ・ノワール ★選果をより厳しくし果粒の小さなブドウだけで造られる。



2016シュペートブルグンダー・バーデン・QbAトロッケン ラインホールト・コーネリア・シュナイダー

5,280円(税480円)

職人的な手法で造られた最高のピノ・ノワール ★設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培。


2019ラインガウ・ピノ・ノワール・エディションS クロスター・エーバーバッハ

5,500円(税500円)

収穫時の糖度が高く完熟したピノ・ノワールのみを選別して造られる特別な作品。


2022ピノ・ノワール・フォン・レス・トロッケン ファルツ ベルンハルト・コッホ

3,080円(税280円)

評価は、ファルツでもトップクラスの生産者。 ★醸造責任者を務める「坂田千枝」さん


2021ヘレンブッケル・ピノ・ノワール・トロッケン ファルツ ベルンハルト・コッホ

6,600円(税600円)

優れた単一畑 ★ドイツ産ピノ・ノワールの進化が伺える秀逸な作品。



2018ハインフェルダー・レッテン・ピノ・ノワール・レゼルヴェ・トロッケン ファルツ ベルンハルト・コッホ

9,900円(税900円)

数量限定 ドイツ最高峰のピノ・ノワール ★栄誉ある※Roter Riese(赤の巨人)受賞。


2016オルテナウ・シュロス・スタウフェンベルク・シュペートブルグンダー・トロッケン VDPオルツヴァイン・マルク・フォン・バーデン

3,300円(税300円)
SOLD OUT

殿下が経営する貴族ワイナリーの気品あるピノ・ノワール★バーデンのエレガントでボディの楽しめるスタイル。


2017ドゥルバッハ・シュロス・シュタウフェンベルク・シュペートブルグンダー・トロッケン エアステ・ラーゲ マルクグラフ・フォン・バーデン

4,400円(税400円)
SOLD OUT

ピノ愛好家に捧げる作品。 ★超美味!優雅なフレーヴァーは特筆に値する! ★エレガントで最高の仕上がりを誇る黄金の村ドゥルバッハの上級ピノ・ノワール


2017ハンド・イン・ハンド・シュペートブルグンダーQ.b.A バーデン マイヤー・ネイクル

5,500円(税500円)
SOLD OUT

アールとバーデン地方の生産者と共同で醸造を行った貴重な上質ワイン。



2015ナイペルグ・シュペートブルグンダー VDPオルツヴァイン ヴァイングート・グラフ・ナイペルグ

5,500円(税500円)
SOLD OUT

貴族が生み出す名品。 ★「ナイペルグ村」の自社畑「シュロスベルグ」より収穫した逸品。


2018シュペートブルグンダー・トロッケン VDPグーツヴァイン ヴァイングート・グラフ・ナイペルグ

3,520円(税320円)
SOLD OUT

貴族が生み出す名品。 ★ピノらしい風味を表現したバランスの取れた美しい作品。


2021シュペートブルグンダー・フリードリッヒ1849 フォン・ウイニング ファルツ

3,080円(税280円)
SOLD OUT

年産2000本。注目の限定生産ピノ・ノワール


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2015エピキュア ボルドー

2,750円(税250円)
SOLD OUT



















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私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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