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【2個セット】リーデル ヴィノム エクストラ・ラージ・ピノ・ノワール 6416/67

型番 【2個】クリスタルワイングラス  リーデル社
販売価格 9,720円(税720円)
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さて、ワイン愛好家のために素晴らしいワイングラスが開発されました。

このヴィノム・エクストララージ・シリーズはマシンメイドのベストセラー・ヴィノムシリーズのボウル形状ではカバーしきれなかった、あるこーるが高く香りが強い、より濃厚なワインなど、新しいキャラクターのワインに対応できるよう、新たにボウル形状を開発したシリーズです。

すでにあなたは、良質なワイングラスはご利用かと思いますが、今回ご紹介するクリスタルワイングラスは、とりわけおすすめです。

グラスでこれほど違いが出るのですから、必ず揃えていただきたい クリスタルグラスです。

これを見れば納得するはずです。

★リーデル ヴィノム エクストララージ・ピノ・ノワール
【香立ちが極めて良い!鉛含有率24%の高級クリスタルワイングラス】

いままでリーデルのブルゴーニュグラスにはソムリエ「ブルゴーニュ・グラン・クリュ(400/16)」とヴィノム「ブルゴーニュ(416/7)」がありましたが、 2つのグラスが持つ機能には大きな隔たりがありました。

偉大なブルゴーニュの特級畑から造られる、複雑で深遠、圧倒的な凝縮度と超越した存在感を有するグラン・クリュの ワイン用に開発された「ブルゴーニュ・グラン・クリュ(400/16)」は、1,050mlもの大きな容量によって、はじめて偉大なワインに秘められたストーリーを解きほぐし、 飲み手へと伝えることができます。

また、職人の手による薄くフレアした飲み口は、柔らかくも力強く厚みのあるテクスチャーに、さらなる神秘性を与えることのできる、 唯一のグラスといっても過言ではありません。けれども、これほど「残酷な」グラスもないでしょう。

グラン・クリュ以外のブルゴーニュを400/16グラスに注いだとき、ワインからは生気が剥ぎ取られ、アロマは枯れ、味わいは欠点ばかりをさらけ出すことになるのです。

そして一方の「ブルゴーニュ(416/7)」グラスは ピノ・ノワール全般に対して基本となる形状です。ところが、優れた作り手の優良なプルミエ・クリュの畑などから造られる グラン・クリュに匹敵するワインなどの場合、そのポテンシャルを100%引き出しきれないこともありました。

ヴィノム エクストラ・ラージ・ピノ・ノワールのボウル形状は下部=ヴィノム「ブルゴーニュ」 上部=ソムリエ「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」に近いデザインとなっており「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」と「ブルゴーニュ」その2つのグラスの溝を埋めることのできるグラスと言えるでしょう!

ボウル内の呼吸空間は、 「ブルゴーニュ(416/7)」の700mlよりわずかに大きい800ml

いままで「ブルゴーニュ」では香りがひろがりきれず、けれども「グラン・クリュ」ではボウルが大きすぎて、アロマが希釈されてしまう!というようなワインに適しています。

そして煙突型の飲み口は ワインの流れや口に含むワインの量をコントロールすることで「ブルゴーニュ」よりも繊細さを! 「グラン・クリュ」よりも力強さを感じやすくなっています!

【このグラスに適したブドウ品種とワイン】
◆バローロ、バルバレスコ(ネッビオーロ)
◆ボルドー・グラン・クリュ
◆ブルゴーニュ(赤)(グランクリュ、プルミエクリュ)
◆ガメイ
◆オレゴン・ピノ・ノワール
◆ニュジーランドのピノ・ノワール

あるいは・・・
◆シャブリ・グラン・クリュ
◆極めて熟成したプレステージ・シャンパーニュ
(より相性がいいのはブラン・ド・ノワールか)
にあわせていただくのも、面白い組み合わせでしょう。


★香立ちが極めて良い!高級クリスタルワイングラス

●クリスタルワイングラス  リーデル社 
【2個セット】RIEDEL Vinum XL Pinot Noir 6416/67
【★★【2個セット】 リーデル ヴィノム エクストラ・ラージ・ピノ・ノワール ★★】
グラス容量800ml

◆鉛含有率24%のクリスタルガラス製(マシーンメイド)





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★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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