ワインセラー室にワイン7500本保管。 世界のワインショップ
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2018コトー・デュ・ジェノワ・ルージュ・シャン・ジボー ドメーヌ・フロリアン・ロブラン

5,500円(税500円)

注目を集めている生産者 「ギド・アシェット2017年版で今年のワインメーカーの一人として選出」★ピュアで洗練された果実味がありこの生産者の高いポテンシャルを感じさせる作品。


2019ブルゴーニュ・ピノ・ノワール レミ・スガン フレデリック・マニャン

5,500円(税500円)

果実味の充実した最良のピノ・ノワール★著名なフレデリック・マニャン氏が新たに取組むワイナリー。


2019ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ シャルル・ペール・エ・フィーユ

5,500円(税500円)

大御所ジャンシス・ロビンソン氏も高い評価! ★樹齢の古い葡萄で造るキュヴェで熟した果実の風味が特徴


2020テッド・ピノ・ノワール セントラル・オタゴG.I. マウント・エドワード

5,500円(税500円)

非常に高い評価 ★高品質ピノ・ノワールを発見! ★自然派栽培のこだわりの生産者。



2019ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ラ・ジブリヨット(クロード・デュガ)

5,500円(税500円)

旨いとこ取りのお値打ジュヴレイ・シャンベルタン★目指すスタイルは、エレガントで深みのあるピノ・ノワール。


2019ランホルダー・ピノ・ノワール マーティンボロー テ・カイランガ

5,500円(税500円)

最上のピノ・ノワール ★著名なマスター・オブ・ワインが統括醸造責任者。


2020ブルゴーニュ・ルージュ ルー・デュモン

5,500円(税500円)

ブルゴーニュ・ピノの旨味を最大限に発揮★「NHKプロフェッショナル仕事の流儀」に出演して有名となった仲田晃司氏のブランド!


2019カシオペ・ピノ・ノワール アルボワ レ・サンク・ヴィ (ヨアン・ヴィドメール)

5,500円(税500円)

医学生からワイン生産者へ大転換した異色の作り手。★香味豊かな広がりが魅力的ピノ・ノワール。ブルゴーニュ愛好家にお勧め。



2021アヴァンス・ピノ・ノワール タスマニアGI グレッツァー・ディクソン

5,500円(税500円)

豪州のクールクライメイト時代の到来を告げたタスマニアの至宝


2015モーニントン・ペニンシュラ ピノ・ノワール イーヴン・キール・ワインズ

5,500円(税500円)

ピノ・ノワール愛好家にお勧めの作品。 ★シンプルにこそ本質がある「ハンズ・オフ」アプローチ


2016ブルゴーニュ・ルージュ ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ

5,500円(税500円)

最優良年 熟成飲み頃の逸品。 ★ブルゴーニュ愛好家には最適な一本。 ★平均樹齢45年の古樹


クレマン・ド・ブルゴーニュ・トラディション・グランド・レセルヴ ドメーヌ・ゲラエール

5,500円(税500円)

36か月以上の瓶内熟成限りなくシャンパーニュに近いクレマン・ド・ブルゴーニュ。 ★土壌だけでなく葡萄のクローンもシャンパーニュと同じ



2021ジヴリ・ル・ヴィラージュ・ルージュ ドメーヌ・マッス

5,500円(税500円)

優良年らしい充実した果実味が魅力のジヴリ村名ワイン。


2017ランホルダー・ピノ・ノワール マーティンボロー テ・カイランガ

5,500円(税500円)

95点飲み頃★最上のピノ・ノワール ★著名なマスター・オブ・ワインが統括醸造責任者。


2020ハインフェルト・シュペートブルグンダー・トロッケン ファルツ ベルンハルト・コッホ

5,500円(税500円)

数量限定最優良年 ★ドイツ産ピノ・ノワールの進化が伺える秀逸な作品。


2021ランホルダー・ピノ・ノワール マーティンボロー テ・カイランガ

5,500円(税500円)

最上のピノ・ノワール ★著名なマスター・オブ・ワインが統括醸造責任者。



2017アルタ・ランガ・ブリュット アジエンダ・アグリコーラ・デルテット

5,720円(税520円)

ピエモンテの瓶内二次醗酵の上級スパークリングワイン。 ★オーガニック栽培。


2020ジヴリ・ル・クリュゾ・モノポール・ルージュ ドメーヌ・マッス

5,940円(税540円)

単独所有する畑「レ・クリュゾ」 ★スミレや赤果実の可愛らしく華やかな香りと、旨味溢れる果実味が素晴らしい赤ワイン。


2017ブルゴーニュ・ルージュ ドメーヌ・ユドロ・バイエ

5,940円(税540円)

【希少なバックヴィンテージ2017年】 ★シャンボール内のACブルゴーニュ区画70%をメインに作られた上質ブルゴーニュ・ルージュ。


2015アスマンズホイザー・ヘレンベルク シュタッツ・ヴァイングーター・クロスター・エーバーバッハ

6,050円(税550円)

ラインガウ最高のピノ・ノワールの一つ。 ★12世紀に開墾されたラインガウの単一畑アルマンスホイザー・ヘレンベルグのシュペートブルグンダー。


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2015エピキュア ボルドー

2,750円(税250円)
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私の実績&タイトル

★日本ソムリエ協会認定ソムリエ

★フランス食品振興会認定フランスワイン〈コンセイエ〉

★2008ロワールワインコンクール・ファイナリスト

★第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリスト

★オーストリアワイン大使

★博多阪急デパート・ワイン講座講師

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